สูตรใหม่

มันฝรั่งใหม่กับผักชีฝรั่งอบ

มันฝรั่งใหม่กับผักชีฝรั่งอบ

เราล้างมันฝรั่งและปอกเปลือก

ตัดเป็น 3 หรือ 4 (ถ้าเล็กให้ทิ้งให้หมด)

ทำความสะอาดหัวหอมสีเขียว ล้างแล้วหั่นเป็นวงกลม

เราเอาหางของผักชีฝรั่งสีเขียวออกแล้วล้างแล้วสับให้ละเอียด

ในชามใส่น้ำมัน, เกลือ, พริกไทยและปาปริก้า

เราวางมันฝรั่งลงในถาดที่เราใส่กระดาษรองอบ

เทส่วนผสมเครื่องเทศ

ผสมมันฝรั่งกับส่วนผสมเครื่องเทศด้วยมือของคุณ

ใส่หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

เราใส่น้ำเล็กน้อยแล้วใส่ถาดในเตาอบร้อน

เราตรวจสอบเป็นครั้งคราวและพลิกกลับด้าน

ทิ้งมันฝรั่งไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมจนกว่าจะสุก

เราเอาออกมาพักไว้ให้เย็นแล้วค่อยเสิร์ฟ



สูตรที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งใหม่ด้วยครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่งและกระเทียมในเตาอบ

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งใหม่กับ sm & acircnt & acircnă, ผักชีฝรั่งและกระเทียมในเตาอบ

มันฝรั่งใหม่กำลังดีในช่วงร้อนนี้ สูตรต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการผสมผสานกับ sm & acircnt & acircna, ผักชีฝรั่งและกระเทียม

ที่มา: REALITATEA.NET

ผู้เขียน: REALITATEA.NET

ในการเตรียมตัวคุณต้อง:

- มันฝรั่งใหม่ 1 กิโลกรัม

- กระเทียมสีเขียวหนึ่งพวง (หากจำเป็นคุณสามารถใช้กระเทียม "ธรรมดา" ได้ - ลูกสุนัข 2-3 ตัวก็เพียงพอแล้ว)

เพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันจะทะลุทะลวง แต่เพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทางที่ดีควรผ่ามันฝรั่งผ่าครึ่ง ถ้ามันเล็ก หรือเป็นวงกลม ถ้ามันใหญ่กว่าเล็กน้อย โรยชิ้นมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนสุก

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุง ให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว กระเทียมสีเขียวสับละเอียด ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือและพริกไทย สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในชาม

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้เทครีมซอสลงไป แล้วทิ้งไว้ในเตาอบอีก 10 นาที หากต้องการ คุณสามารถเอามันฝรั่งออกเมื่อมีสีน้ำตาล และคุณสามารถเสิร์ฟครีมซอสแยกต่างหากได้ ด้วยวิธีนี้มันฝรั่งจะยังคงกรอบกว่ามาก อย่างไรก็ตาม หัวหอม กระเทียม และผักชีลาวไม่สามารถปรุงได้เลย ดังนั้น พึงระลึกไว้เสมอว่ารสชาติจะแตกต่างออกไป


มันฝรั่งอบใหม่กับผักชีฝรั่ง เพิ่มชีสขูด! สูตรที่ทั้งครอบครัวต้องหลงรัก

มันฝรั่งอบใหม่กับผักชีฝรั่งและชีสขูด! เป็นจานที่คุณอดไม่ได้ที่จะรัก! คุณสามารถบริโภคได้เช่นหรือเป็นเครื่องปรุง นี่คือสูตร!

ผู้เขียน: อาร์บี วันพุธที่ 29 เมษายน 2563 09:48 น.

มันฝรั่งอบใหม่ วัตถุดิบ:

อ่าน: ไข่เจียวมันฝรั่ง เตรียมง่ายมากและอร่อยมาก สูตรทีละขั้นตอน!

มันฝรั่งอบใหม่

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดถูด้วยเกลือหยาบ ไม่ต้องลอก! จากนั้นต้มให้เดือดในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 20 นาที

อ่าน: ผักโขมกับไข่ สูตรเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก! ความลับของการเตรียมการนี้

มันฝรั่งอบใหม่ นำออกจากน้ำ วางมันฝรั่งลงในกระทะทนความร้อน แล้วใส่เนยสับ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและอบประมาณ 20-25 นาที

อ่าน: ขนมปังบวบกับกระเทียม ทำง่ายอร่อยสุดๆ

ในบางครั้ง ให้เอาชามกลับด้านมันฝรั่ง

มันฝรั่งอบใหม่ ในตอนท้ายหลังจากที่คุณนำออกจากเตาอบแล้ว ใส่ผักชีฝรั่งและชีสขูดลงไป!

อ่าน: ข้อผิดพลาดที่คุณทำเมื่อปรุงโดนัท

โรมาเนียสะเทือนขวัญแผ่นดินไหวแรงสุดในปีนี้

26 พ.ค. 2564 7:12 น.
ในคืนวันพฤหัสบดีถึงวันศุกร์ โรมาเนียถูกผู้แข็งแกร่งที่สุดเขย่า

Miron Cozma การเปิดเผยเกี่ยวกับการขุด "ฉันต้องการเอาชนะ Iliescu!" - เขาบอกความจริงเกี่ยวกับคำถาม 40 ข้อกับ Denise Rifai

25 พฤษภาคม 2564 23:26 น.
Miron Cozma อดีตหัวหน้าคนงานเหมืองจาก Jiu Valley แขกรับเชิญของ Denise Rifai ในรายการ

ชั้นบนทั้งหมดสำหรับฌอง คอนสแตนติน สามช่วงเวลาที่น่าจดจำจากภาพยนตร์ที่ทำให้ลูกๆ ของเรามีความสุข

25 พฤษภาคม 2021 22:41 น.
ฌอง คอนสแตนติน นักแสดงชาวโรมาเนียผู้ยิ่งใหญ่มีบทบาทที่น่าจดจำในซีรีส์นี้

ความไม่สะดวกสูงสุดสำหรับ & # 537 ข้อเสนอ & # x20AC; & # x2122; เริ่มการปรับปรุงเส้นทางรถรางแล้ว

25 พ.ค. 2564 21:48 น.
ศาลาว่าการบูคาเรสต์ประกาศเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2564 ว่าได้เริ่มขึ้นแล้ว

Angela Merkel: เราไม่มีข้อมูลว่ารัสเซียมีส่วนเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ในเบลารุส

25 พฤษภาคม 2564 21:23 น.
นายกรัฐมนตรีเยอรมนี อังเกลา แมร์เคิล กล่าวว่าบทบาทของรัสเซียยังไม่ชัดเจน

หัวข้อ โมเดล การประเมินระดับชาติ 2021: Rom & acircn & # 259 & # 351i คณิตศาสตร์ & # 259

25 พฤษภาคม 2021 20:55 น.
การประเมินระดับชาติจะเริ่มในวันที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2564 และอีกครั้ง


หมวดหมู่

บางทีก็พลาด

นักลงทุน Cryptocurrency เรียกร้องให้ Elon Musk: หยุดโพสต์บน Twitter!

นักลงทุน Cryptocurrency เรียกร้องให้ Elon Musk: หยุดโพสต์บน Twitter!

ชายคนหนึ่งอ้างว่าเป็นนักเดินทางข้ามเวลาและมาจากปี 2045 การถ่ายทำถือเป็น "ข้อพิสูจน์"

ไก่สับกับเห็ดและกระเทียม

ไก่สับกับเห็ดและกระเทียม

ฟักทองยัดไส้ถั่วชิกพีและมะเขือเทศ

ภาพรวมความเป็นส่วนตัว

คุกกี้ที่จำเป็นจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้เว็บไซต์ทำงานได้อย่างถูกต้อง คุกกี้เหล่านี้ช่วยให้มั่นใจถึงฟังก์ชันพื้นฐานและคุณลักษณะด้านความปลอดภัยของเว็บไซต์โดยไม่ระบุชื่อ

ทำอาหารภาคเรียนคำอธิบาย
cookielawinfo-checbox-analytics11 เดือนคุกกี้นี้กำหนดโดยปลั๊กอินความยินยอมของคุกกี้ GDPR คุกกี้ใช้เพื่อจัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้สำหรับคุกกี้ในหมวดหมู่ "Analytics"
cookielawinfo-checbox-functional11 เดือนคุกกี้ถูกกำหนดโดยความยินยอมของคุกกี้ GDPR เพื่อบันทึกความยินยอมของผู้ใช้สำหรับคุกกี้ในหมวดหมู่ "การทำงาน"
cookielawinfo-checbox-อื่น ๆ11 เดือนคุกกี้นี้กำหนดโดยปลั๊กอินความยินยอมของคุกกี้ GDPR คุกกี้ใช้เพื่อจัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้สำหรับคุกกี้ในหมวดหมู่ "อื่นๆ
cookielawinfo-checkbox-necessary11 เดือนคุกกี้นี้กำหนดโดยปลั๊กอินความยินยอมของคุกกี้ GDPR คุกกี้ใช้เพื่อจัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้สำหรับคุกกี้ในหมวดหมู่ "จำเป็น"
cookielawinfo-checkbox-performance11 เดือนคุกกี้นี้กำหนดโดยปลั๊กอินความยินยอมของคุกกี้ GDPR คุกกี้ใช้เพื่อจัดเก็บความยินยอมของผู้ใช้สำหรับคุกกี้ในหมวดหมู่ "ประสิทธิภาพ"
ดู_cookie_policy11 เดือนคุกกี้ถูกกำหนดโดยปลั๊กอินคำยินยอมคุกกี้ GDPR และใช้เพื่อจัดเก็บว่าผู้ใช้ยินยอมให้ใช้คุกกี้หรือไม่ มันไม่ได้เก็บข้อมูลส่วนบุคคลใด ๆ

คุกกี้ที่ใช้งานได้ช่วยดำเนินการฟังก์ชันบางอย่าง เช่น การแบ่งปันเนื้อหาของเว็บไซต์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย รวบรวมคำติชม และคุณสมบัติอื่นๆ ของบุคคลที่สาม

คุกกี้ประสิทธิภาพใช้เพื่อทำความเข้าใจและวิเคราะห์ดัชนีประสิทธิภาพหลักของเว็บไซต์ซึ่งช่วยในการมอบประสบการณ์ผู้ใช้ที่ดีขึ้นสำหรับผู้เยี่ยมชม

คุกกี้วิเคราะห์ใช้เพื่อทำความเข้าใจว่าผู้เยี่ยมชมโต้ตอบกับเว็บไซต์อย่างไร คุกกี้เหล่านี้ช่วยให้ข้อมูลเกี่ยวกับตัวชี้วัดจำนวนผู้เข้าชม อัตราตีกลับ แหล่งที่มาของการเข้าชม ฯลฯ

คุกกี้โฆษณาใช้เพื่อจัดเตรียมโฆษณาและแคมเปญการตลาดที่เกี่ยวข้องให้กับผู้เยี่ยมชม คุกกี้เหล่านี้ติดตามผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์และรวบรวมข้อมูลเพื่อจัดหาโฆษณาที่ปรับแต่งเอง

คุกกี้ที่ไม่ได้จัดประเภทอื่นๆ คือคุกกี้ที่อยู่ระหว่างการวิเคราะห์และยังไม่ได้จัดประเภทเป็นหมวดหมู่


เวลาเตรียมการ

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งใหม่ 500 กรัม
  • เนยสด 70-80 กรัม
  • การเชื่อมต่อ 1 ผักชีฝรั่ง
  • ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย, เกลือ, พริกไทย

วิธีการเตรียม

เลือกมันฝรั่งใหม่ให้เล็กที่สุด ใส่ในชามน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาที ทำความสะอาดพวกเขา หากมันฝรั่งบางลูกใหญ่กว่า ให้ผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน ล้างและสะเด็ดน้ำบนผ้าเช็ดปากที่ดูดซับน้ำ

ใส่ในหม้อน้ำและเกลือครึ่งช้อนชา ปล่อยให้เดือดเพียงครึ่งเดียว 15-20 นาที ระบายน้ำที่ต้มแล้วเทลงในถาดอบ เพิ่มก้อนเนยและโรยด้วยพริกไทย ผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้เพื่อปิดมันฝรั่งทั้งหมดด้วยชั้นของเนย

ใส่ในเตาอบที่อุ่นดีแล้วอบด้วยไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลสวย ประมาณ 20 นาที

นำออกจากเตาอบแล้วโรยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งสีเขียวที่ด้านบนทันที เสิร์ฟทันทีพร้อมสลัดตามฤดูกาลและครีมเปรี้ยวหรือซอสโยเกิร์ต ความอยากอาหารที่ดี!

แบ่งปัน:

ที่เกี่ยวข้อง

1 ความคิดเห็น

30 เมษายน 2562 เวลา 06:09 น.

ทำไมต้องล้างและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ถ้าฉันใส่มันในน้ำเดือดหลังจากนั้น? เคล็ดลับคืออะไร

ทิ้งคำตอบไว้

ไซต์นี้ใช้ Akismet เพื่อลดสแปม ค้นหาว่าข้อมูลความคิดเห็นของคุณได้รับการประมวลผลอย่างไร

การทำอาหาร


วิธีทำมันฝรั่งอบใหม่ & # 8211 สีทองและอร่อย & # 8211 สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดอบ?

ฉันเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เพื่อให้มันอุ่นขึ้นเมื่อฉันใส่มันฝรั่งใหม่ลงไป ฉันแช่มันฝรั่งใหม่ในน้ำเย็น (ประมาณ 10 นาที) แล้วถูเบา ๆ ด้วยฟองน้ำในครัวที่สะอาดภายใต้น้ำเย็น ฉันชี้แจงพวกเขาอย่างดี ฉันไม่ได้ลอกมัน! ก็เพียงพอที่จะล้างด้วยสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองและล้างให้สะอาดในน้ำเย็นหลาย ๆ หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถลอกออกได้ ฉันระบายมันในกระชอน ฉันพยายามกำจัดความชื้นให้มากที่สุด ในท้ายที่สุด ฉันใช้กระดาษซับซับซับเช็ดพวกมันทีละตัว

ฉันหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ (ครึ่งหรือสี่ส่วน) แล้ววางลงในถาดอบ ฉันเกลือพวกเขาอย่างดีแล้วโรยด้วยน้ำมัน ฉันผสมมันด้วยมือ ฉันโรยด้วยพริกหยวกเล็กน้อยและพวกเขาจะมีสีที่ดี! คุณยังสามารถเพิ่มยี่หร่าหรือโหระพาแห้งเล็กน้อย ฉันไม่ได้ปิดถาดด้วยกระดาษฟอยล์และฉันไม่ได้ใส่น้ำ !! มันฝรั่งใหม่มีน้ำมากในเนื้อเยื่อและยังเปราะบางมากอีกด้วย

อบมันฝรั่งใหม่ในเตาอบ

ฉันใส่ถาดในเตาอบที่อุ่นถึง 220 C และตั้งเวลาไว้ที่ 25 นาที หลังจากเวลานี้ ฉันพลิกมันฝรั่งในถาดโดยใช้ไม้พาย ฉันทิ้งไว้อีก 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลสวย


มันฝรั่งอบใหม่กับผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งอบใหม่กับผักชีฝรั่ง & # 8211 สูตรอาหารตามฤดูกาล สูตรอาหารที่รวดเร็ว ง่าย และดีต่อสุขภาพ เป็นเครื่องปรุงที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สำหรับสูตรนี้ จะดีกว่าถ้าเลือกมันฝรั่งที่เล็กที่สุดและกลมที่สุด

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งใหม่ 400 กรัม
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • กรีนดิลล์ 3 เส้น

การเตรียม & # 8211 มันฝรั่งอบใหม่กับผักชีฝรั่ง:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยฟองน้ำสำหรับทำครัว ไม่ต้องปอกเปลือก เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นครึ่งหรือเป็นสี่ส่วน และเราสามารถทิ้งมันฝรั่งชิ้นเล็กไว้ทั้งหมดได้ เราใส่ไว้ในชามแล้วเติมน้ำมัน เกลือ พริกไทยและปาปริก้าลงไป

2. ผสมมันฝรั่งให้เข้ากันดีแล้วโอนไปยังถาด ใส่ถาดในเตาอบร้อนประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะเป็นสีน้ำตาลดี

3. ทันทีที่เรานำออกจากเตาอบให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียด เราสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงสำหรับสเต็กหรือกับซอสครีมเปรี้ยวกับกระเทียม ซอส tzatziki หรือสลัดมะเขือเทศ


ไม่ว่าคุณจะเลือกทำสูตรไหน - มันฝรั่งใหม่กับทาร์รากอน มันฝรั่งใหม่กับครีมเปรี้ยว, มันฝรั่งใหม่ดึงในกระทะ - ใช้ความพยายามเล็กน้อยและทำความสะอาดมันฝรั่งเฉพาะผิวที่บางนั้นเท่านั้นโดยไม่เจาะถึงแกน มันจะคุ้มค่ามากเพราะในเปลือกนอกที่วาววับนั้นเป็นความดีทั้งหมดมันเป็นที่มาของการเปลี่ยนสูตรซ้ำ ๆ กับมันฝรั่งให้เป็นงานศิลปะการทำอาหาร ในความเป็นจริง หากคุณโชคดีและพบว่ามันฝรั่งสดจากพื้นดิน เป็นไปได้มากว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดมันเลย แต่เพียงแค่ล้างมันอย่างดี อาจใช้ฟองน้ำลวดในกรณีที่จำเป็น

เคล็ดลับที่สำคัญไม่แพ้กันเพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งใหม่คือการใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ (เสมอ!) ใช้สมุนไพรสดที่ไม่แห้ง หัวหอมและกระเทียมเป็นผงชูรสบนจาน แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องทำตามข้ออ้างสำหรับมันฝรั่งใหม่ ดังนั้นเราจึงปล่อยให้คุณอยู่ในกลุ่มของสูตรคลาสสิก - แรงบันดาลใจสำหรับวันที่น่าดึงดูด:

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่งใหม่ 1 กิโลกรัม
- ครีมเปรี้ยว 250 มล
- กระเทียมสีเขียวหนึ่งพวง (ถ้าจำเป็นคุณสามารถใช้กระเทียม & bdquoobisnuit & quot - 2-3 กลีบก็เพียงพอแล้ว)
- เนคไทผักชีฝรั่ง
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันมะกอก.

มีการเตรียมการอย่างไร:

เพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันจะทะลุทะลวง แต่เพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทางที่ดีควรผ่ามันฝรั่งผ่าครึ่ง ถ้ามันเล็ก หรือเป็นวงกลม ถ้ามันใหญ่กว่าเล็กน้อย

โรยชิ้นมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนสุก

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุง ให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว กระเทียมสีเขียวสับละเอียด ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือและพริกไทย สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในชาม

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้เทซอสครีมเปรี้ยวลงไป แล้วทิ้งไว้ในเตาอบอีก 10 นาที

หากต้องการ คุณสามารถเอามันฝรั่งออกเมื่อเป็นสีน้ำตาล และคุณสามารถเสิร์ฟซอสครีมเปรี้ยวแยกต่างหากได้ ด้วยวิธีนี้มันฝรั่งจะยังคงกรอบกว่ามาก อย่างไรก็ตาม หัวหอม กระเทียมและผักชีฝรั่งจะไม่สุกเลย ดังนั้น จำไว้ว่ารสชาติจะแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาจะอร่อย!

ลองสูตร มันฝรั่งใหม่กับครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่งและกระเทียมในเตาอบ เพลิดเพลินไปกับความอัศจรรย์ของต้นฤดูร้อนแล้วบอกเราว่ามันเป็นอย่างไร!


มันฝรั่งใหม่ 1 กก.
2 มัดหัวหอมสีเขียว
ชีส Telemea 250 กรัม
2 ไข่,
1 การเชื่อมต่อ marar,
เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน,

ใส่น้ำมันลงในถาด 150 มล. อัดจารบีที่ขอบด้านข้าง เขย่าถาดเบาๆ

เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดจัดเป็นเตียง

ปอกเปลือกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ

ใส่น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำร้อน 1 ถ้วย คลุกเคล้าและเทมันฝรั่งลงไป

โกนเทเลเมียครึ่งหนึ่ง

ตีไข่กับเทเลเมียขูดที่เหลือและผักชีฝรั่งสับละเอียด เทลงบนมันฝรั่ง

อบในกระทะประมาณ 20-25 นาที

ในตอนท้าย โรยหน้าด้วยเทเลมีที่เหลือและกินกับสลัดมะเขือเทศ


วีดีโอ: Bakad potatis med kallrökt lax, dill och äpple. Markus Aujalay (มกราคม 2022).