สูตรใหม่

ชีสพัฟกับเชอร์รี่

ชีสพัฟกับเชอร์รี่


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ผสมชีส ครีมชีส และครีมเปรี้ยวลงในชาม ใส่ไข่แดง น้ำตาล และแป้ง แยกไข่ขาวผสมกับชีส

ในถาดกลมที่ถอดออกได้ วางกระดาษรองอบ จากนั้นชิ้น pandispan และเชอร์รี่กลิ้งในน้ำตาลผง เทครีมหนึ่งชั้น จากนั้น pandispan และเชอร์รี่อีกชิ้นและครีมอีกครั้ง ใส่ถาดในเตาอบร้อนและอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ดูเหมือนชีสเค้กอบที่ไม่มีเคาน์เตอร์ ...... หรือมีเคาน์เตอร์ในองค์ประกอบ

ฉันใช้เป็น pandispan ของเหลือจากเค้ก ฉันคิดว่ามันจะใช้ได้กับเค้กเก่า


เค้กกับชีสหวานและเชอร์รี่

1. เทเชอร์รี่และคอทเทจชีสลงในตะแกรง ตีเนยกับน้ำตาล 100 กรัม จนได้ส่วนผสมที่เป็นฟอง ใส่น้ำตาลวานิลลาและน้ำมะนาว แล้วตีทุกอย่างจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน แยกไข่. รวมพวกเขาทีละคน

ผสมเซโมลินากับผงฟูและพุดดิ้งวานิลลา แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมนี้ลงในครีม ตีไข่ขาวกับน้ำตาลที่เหลือจนส่วนผสมแข็งตัว ใส่เชอร์รี่ ชีสหวาน และโฟมไข่ลงในครีม

2. เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส เทครีมที่ได้เป็นซูเฟล่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.) เกลี่ยให้ทั่วและอบประมาณ 70 นาที จากนั้นปล่อยให้เค้กพัก 30 นาทีในแบบฟอร์ม


ชีสเค้กและพุดดิ้งเชอร์รี่

ส่วนผสม

  • ข้าวสาลี:
  • ไข่ 3 ฟอง
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา
  • ผงฟูหนึ่งช้อนชา
  • ครีมชีส:
  • คอทเทจชีส 400 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม (หรือมากกว่าถ้าคุณชอบหวาน)
  • กลิ่นวานิลลา
  • สาระสำคัญของมะนาว
  • สำหรับเคลือบ:
  • น้ำเชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม 500 มล.
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

พัฟเพสตรี้เค้กกับเชอรี่ & # 8211 ที่คู่ควรกับสูตรอาหารจานโปรดของคุณ!

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับบางสิ่งที่พิเศษสุด เพราะเค้กชิ้นนี้จะพิชิตใจคุณด้วยความเรียบง่ายและความสง่างามของมันเอง เราขอแนะนำให้คุณปรุงเค้กซูเฟล่ที่อร่อยที่สุดที่คู่ควรกับสูตรอาหารที่คุณโปรดปราน!

วัตถุดิบ:
-คอทเทจชีส 250 กรัม

ผงโกโก้ -4 ช้อนชา

-ครีมหมัก100มล

-250 กรัมเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

วิธีการเตรียม:
1.เตรียมแป้งสำหรับวางบนเคาน์เตอร์ ผสมไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและครีม ผสมอีกครั้ง

2.ผสมแป้งกับผงฟูและผงโกโก้ ค่อยๆเพิ่มองค์ประกอบแห้งลงในไข่ ผัดต่อเนื่องจนเนียน

3. จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วเทแป้งลงไปเพื่อให้มีความสูง 3 ซม. อบที่ 190 °เป็นเวลา 15-20 นาที ปล่อยให้เย็น

4..นำเจลาตินไปแช่น้ำทิ้งไว้ 15-20 นาที

5. ปรุงครีม ระบายชีสผ่านตะแกรง จากนั้นในชามผสมกับครีม น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ละลายเจลาตินที่บวมบน bain-marie แล้วใส่ลงในครีม

7.ตัดยอดเป็นลูกเต๋า 2 × 2 ซม. ใส่เชอร์รี่ที่ระบายออกจากน้ำผลไม้ในชาม

8. ปูแผ่นอบที่ถอดออกได้ด้วยฟิล์มยึด ในการเริ่มต้นให้เทครีมสองสามช้อนโต๊ะ ปั้น 1/3 ของลูกบาศก์บนเคาน์เตอร์, 1/3 ของจำนวนเชอร์รี่แล้วใส่ครีมลงไป ทำซ้ำสองครั้งแล้วเทครีมลงไปอีกครั้ง 9. ปรับระดับพื้นผิวของเค้ก

10. ปิดด้วยฟิล์มยึดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง ให้เย็นตัวลงอย่างดี


เค้กหัวใจกับชีสและเยลลี่เชอรี่

ผสมแป้ง น้ำตาล โกโก้ และผงฟูเข้าด้วยกัน เพิ่มเนยสับและไข่แดง นวดจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ห่อและใส่ในช่องแช่แข็งสำหรับ ประมาณ 10 นาที

ผสมชีสกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาให้เข้ากันดีจนละลาย และสุดท้ายเป็นไข่ มันถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

นำแป้งออกแล้ววางลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้บนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ระดับดีแล้วเทครีมชีสลงบนแป้ง ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 40-45 นาที ปล่อยให้เย็นในกระทะ

สะเด็ดน้ำเชอร์รี่แล้ววางลงบนเค้กให้ทั่ว เตรียมวุ้นตามคำแนะนำบนซองแล้วเทเชอร์รี่ลงบนเค้ก แช่เย็นจนถึงวันถัดไป นำออกจากกระทะ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ


Flavy ในครัว

แม้ว่าฉันจะกินครีมซุป (บร็อคโคลี่ที่ฉันยังไม่ได้ทดสอบ) เพราะฉันไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ และเพราะมันทำง่ายและดีมากเสมอ ฉันคิดว่าฉันจะทำวันนี้ ขนมพัฟบรอกโคลี.

สูตรที่ฉันมักจะใช้และยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันนี้ฟังดูเหมือน:

  • บรอกโคลี (น้ำหนักเท่าไหร่ไม่รู้เพราะซื้อจากลิดล์มากินบ่อยๆ)
  • ชีสแกะเค็ม
  • ชีส
  • ไข่ 2 ฟอง
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ (ถ้าต้องการ)
  • เนย 1 ก้อน

ต้มน้ำให้เดือดด้วยเกลือเล็กน้อย และเมื่อมันเริ่มเดือด ให้ใส่บรอกโคลีพวงลงไปแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่ หลังจากนั้นนำออกจากเตา สะเด็ดน้ำให้ดี แล้ววางลงในถาดที่ทาเนย 1 ก้อน

ในขณะเดียวกันให้ขูดชีสและชีสแล้วผสมกับไข่ 2 ฟอง เทส่วนผสมนี้ลงบนช่อบร็อคโคลี่ที่วางอยู่ในถาด คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ ขึ้นอยู่กับความเค็มของชีสและชีส และหากต้องการให้รสชาติแตกต่างออกไป คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ได้

หลังจากเทส่วนผสมลงในกระทะแล้ว ให้แน่ใจว่าได้แทรกซึมเข้าไปในชิ้นของบรอกโคลีแล้วจึงขูดชีสเล็กน้อยด้านบน จากนั้นใส่กระทะในเตาอบร้อน เปิดไฟปานกลางถึงต่ำ ทิ้งไว้ประมาณ 20- 30 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอย่างสวยงาม

ฉันใช้ถาดใส่เค้กเยนน่าที่ฉันคิดว่ามันใช้งานได้จริงเพราะมันทำให้ฉันเห็นว่ามันมีสีน้ำตาลเข้มดีแค่ไหน และเมื่อพร้อมแล้ว จานก็จะหลุดออกมาอย่างง่ายดายและสวยงาม


มักกะโรนีกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 1. ต้มมักกะโรนีตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 2. ในชามผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล, ไข่, ครีมเปรี้ยวและกลิ่นวานิลลา

ขั้นตอนที่ 3 วางถาดอบด้วยเนยแล้ววางพาสต้าที่ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่ส่วนผสมของชีสขัดเงา

ขั้นตอนที่ 5 วางมักกะโรนีอีกชั้นหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่ส่วนผสมชีสวัวสองขั้ว

ขั้นตอนที่ 7 วางเชอร์รี่หนึ่งชั้นในผลไม้แช่อิ่มหรือช่องแช่แข็ง (ไม่มีเมล็ด)

ขั้นตอนที่ 8 วางมักกะโรนีลงบนเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ส่วนผสมของชีสวัวลงบนพาสต้า

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มพาสต้าอีกชั้นหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มองค์ประกอบชีสวัวที่เหลือทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 12 ในตอนท้ายเราเพิ่มเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 13 ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา เสิร์ฟร้อนหรือเย็นตามต้องการ เราขอให้คุณเจริญอาหารและเพิ่มสูตรการทำมักกะโรนีด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่อบ


สูดลมหายใจด้วยชีสสามชนิด

เป็นเวลานานที่ฉันไม่กล้าเข้าใกล้ซูเฟล่ ดูเหมือนเป็นเทคนิคที่ยากเกินไป แต่ฉันมักจะชื่นชมความท้าทายที่ดีเสมอ ดังนั้นฉันอยู่ที่นี่! ฉันต้องพยายามสองครั้งกว่าจะทำสำเร็จ - โชคดีที่ทั้งคู่ก็อร่อยเหมือนกัน! อย่างไรก็ตาม ฉันแปลกใจมากที่ถ่ายภาพซูเฟล่ จนกว่าคุณจะตื่น เขาเริ่มปล่อยวางและไม่หล่อเท่าในรูป ในที่สุดฉันก็ทำเสร็จและฉันก็ขอแนะนำสูตรนี้เลย - รสชาติเข้มข้นของชีสนั้นน่าจดจำ!


ส่วนผสมสำหรับสองถึงสามเสิร์ฟ ขึ้นอยู่กับขนาดของรูปแบบ: เนย 15 กรัม, แป้ง 15 กรัม, นมร้อน 130 มล., เชดดาร์ชีสขูด 20 กรัม, พาร์เมซานชีสขูด 20 กรัม, เกาดาชีสขูด 30 กรัม, ไข่แดง 2 ฟอง, ไข่ขาว 3 ฟอง, เกลือ 1 อัน ผง, ลูกจันทน์เทศ 1 ผง, พริกไทยดำป่น 1 ผง, เกลือ
เริ่มต้นด้วยการทาถาดอบขนาดเล็ก 2 ถาดด้วยเนย โรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วพักไว้


อุ่นเนยในชาม. เพิ่มแป้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย เติมนมอุ่นทีละน้อย คนตลอดเวลาจนได้ซอสข้น นำออกจากเตาแล้วเทลงในชีส คนจนละลายหมด ใส่ไข่แดง ลูกจันทน์เทศ และพริกไทย จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
ผสมไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยจนเป็นฟอง ใส่ลงไปในส่วนผสมของชีสทีละน้อย เทส่วนผสมลงในขวดที่เตรียมไว้ เติมให้เต็ม ปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พาย จากนั้นเช็ดขอบจานอย่างระมัดระวัง และอบซูเฟล่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C เป็นเวลา 15-18 นาที จนขึ้นมากและเปลี่ยนเป็นสีทอง


กลิ่นแอปเปิ้ล ชีส และเชอรี่

ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในชามสำหรับหมัก (ใช่ และผลไม้หมัก ไม่ใช่แค่เนื้อ!) กับเชอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่ม ในน้ำส้ม

ไข่ น้ำหวานลูกแพร์ คอทเทจชีส เกลือ เซโมลินา และผงฟู ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้จนได้เนื้อครีม

ใส่ผลไม้หมัก. ใส่น้ำมันลงในถาดอบที่ทนความร้อนแล้วพลิกส่วนผสมชีสกลับด้าน ใส่ถาดในเตาอบที่อุณหภูมิ 140 ° C (ขั้นตอนที่ 4 อุณหภูมิปานกลาง) แล้วอบซูเฟล่ประมาณ 40 นาที

วางบนโต๊ะได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น หากต้องการ ให้ใส่แป้งขนมกับน้ำตาลผง

แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 2 ลูก โยนาธาน
2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง
น้ำหวานลูกแพร์ 50 กรัม (หรือน้ำข้นกว่านี้)
คอทเทจชีสหวาน 250 กรัม
เกลือ 1 หยิบมือ
เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนชา เกลือ


แป้งพัฟกับครีมชีสและแยมเชอร์รี่!

  • เสิร์ฟ: 6 คน
  • เวลาเตรียมการ: 20
  • เวลาทำอาหาร: 40
  • แคลอรี่: 280
  • ความยาก: ปานกลาง

หากคุณไม่รู้จะเอาใจเด็กด้วยอะไร เราขอเสนอสูตรของหวานแสนอร่อย ละเอียด และหอมกรุ่นจากสปันจ์เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ซูเฟล่ชีส และเชอร์รี่เปรี้ยวหวาน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่จะทำให้ทุกคนพอใจ! ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและส่วนผสมที่เข้าถึงได้ คุณจะมีของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สุดบนโต๊ะ! เตรียมตัวและสนุกไปกับมัน!



ความคิดเห็น:

  1. Worthington

    อะไรทำนองนั้นไม่มีอะไรออกมา

  2. Waldmunt

    คุณไม่ถูกต้อง ฉันแน่ใจ. ขอหารือ. ส่งอีเมลถึงฉันที่ PM เราจะคุยกัน

  3. Muir

    ขอโทษที่ฉันไม่สามารถเข้าร่วมการสนทนาได้ในขณะนี้ - ไม่มีเวลาว่าง แต่ฉันจะได้รับการปล่อยตัว - ฉันจำเป็นต้องเขียนว่าฉันคิดเกี่ยวกับคำถามนี้

  4. Vigar

    แน่นอนว่ามีบางช่วงเวลาที่สวยงาม แต่ฉันคาดหวังมากกว่านี้ !!!

  5. Idris

    ข้อมูลสนุกสนานมาก



เขียนข้อความ