สูตรใหม่

หมูยอคะน้าดอง

หมูยอคะน้าดอง


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

วัตถุดิบ

  • โคชูจัง (น้ำพริกเกาหลี) 1/2 ถ้วย
  • มิริน 1/4 ถ้วย (ไวน์ข้าวญี่ปุ่นหวาน)
  • 1 ชิ้น 1 ปอนด์ตัดไหล่หมูไม่มีกระดูกหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง
  • 1 มัด Tuscan หรือคะน้าธรรมดา ก้านขาด ใบขาด
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (เช่น น้ำปลา หรือ น้ำปลา)
  • น้ำส้มสายชูข้าวไม่ปรุงรส 1/4 ถ้วย
  • แอปเปิ้ลกรอบ 1 ลูก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าไม้ขีด

การเตรียมสูตร

  • ปัดส่วนผสม 3 อันดับแรกในชามขนาดกลาง พักไว้ 1/2 ถ้วยตวง ใส่หมูลงในชามขนาดกลาง หันไปเคลือบ ปล่อยให้หมัก 20 นาที

  • อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหมู; เหี่ยวจนเป็นสีน้ำตาลและสุกประมาณ 3 นาทีต่อด้าน. โอนไปยังจาน

  • อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มคะน้า; ผัดจนเหี่ยวประมาณ 5 นาที. ผัดน้ำปลา ตามด้วยน้ำส้มสายชูข้าว แบ่งข้าวระหว่างจาน จัดหมูและคะน้าด้านบน

  • โรยแอปเปิ้ลและซอสพริกที่สงวนไว้

สูตรโดย Rachel Yang จาก Joule ใน Seattle WA

เนื้อหาทางโภชนาการ

หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย: แคลอรี่ (kcal) 533.7 % แคลอรี่จากไขมัน 39.0 ไขมัน (g) 23.2 ไขมันอิ่มตัว (g) 6.3 คอเลสเตอรอล (มก.) 83.3 คาร์โบไฮเดรต (g) 52.2 ใยอาหาร (g) 2.1 น้ำตาลรวม (g) 3.9 คาร์โบไฮเดรตสุทธิ ( ก.) 50.1 โปรตีน (ก.) 27.0 โซเดียม (มก.) 903.4 บททบทวน