We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
วัตถุดิบ
- โคชูจัง (น้ำพริกเกาหลี) 1/2 ถ้วย
- มิริน 1/4 ถ้วย (ไวน์ข้าวญี่ปุ่นหวาน)
- 1 ชิ้น 1 ปอนด์ตัดไหล่หมูไม่มีกระดูกหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- 1 มัด Tuscan หรือคะน้าธรรมดา ก้านขาด ใบขาด
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (เช่น น้ำปลา หรือ น้ำปลา)
- น้ำส้มสายชูข้าวไม่ปรุงรส 1/4 ถ้วย
- แอปเปิ้ลกรอบ 1 ลูก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าไม้ขีด
การเตรียมสูตร
ปัดส่วนผสม 3 อันดับแรกในชามขนาดกลาง พักไว้ 1/2 ถ้วยตวง ใส่หมูลงในชามขนาดกลาง หันไปเคลือบ ปล่อยให้หมัก 20 นาที
อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหมู; เหี่ยวจนเป็นสีน้ำตาลและสุกประมาณ 3 นาทีต่อด้าน. โอนไปยังจาน
อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มคะน้า; ผัดจนเหี่ยวประมาณ 5 นาที. ผัดน้ำปลา ตามด้วยน้ำส้มสายชูข้าว แบ่งข้าวระหว่างจาน จัดหมูและคะน้าด้านบน
โรยแอปเปิ้ลและซอสพริกที่สงวนไว้
