สูตรใหม่

โพเลนต้าหนึ่งถ้วยกับไข่

โพเลนต้าหนึ่งถ้วยกับไข่


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ทำโพเลนต้าจากข้าวโพดและน้ำและเกลือเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เป็นก้อนฉันใส่ข้าวโพดในน้ำตั้งแต่เริ่มต้นเมื่อน้ำเย็นฉันผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือด

ในถาดมัฟฟินฉันทาน้ำมัน 6 รูปแบบ โพเลนต้าใส่ในกระป๋องมัฟฟินโดยใช้ช้อนชาที่คุณแช่ในน้ำเย็นอย่างต่อเนื่องเพื่อให้คุณสามารถปั้นโพเลนต้าบนผนังให้เป็นรูปถ้วย (ฉันพบแก้วเล็ก ๆ ฉันใส่ช้อนในแต่ละรูปร่างและ ฉันกดแก้วผ่านน้ำเย็น) ในแต่ละถ้วย ตอกไข่ (ฉันหยุดไข่ขาวเพราะมันผ่าน) ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า อบจนไข่สุก นำถ้วยออกจากแม่พิมพ์โดยใช้มีดที่คุณใช้ข้างถ้วยเพื่อให้หลุดออกจากผนังของแม่พิมพ์


โพเลนต้าชีส 3 ชนิด

นำน้ำไปต้มกับเนยชิ้นใหญ่เท่าวอลนัทและเกลือ เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้เทลงในสายฝนให้ผสมมาลัยด้วยที่ตีเสมอ ต้มประมาณ 10 นาที แล้วนำออกจากเตา

แยกกันใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะและเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กำลังทอด เมื่อพร้อมแล้ว ก็วางพักไว้
ในกระทะที่มีผนังสูงขึ้นเล็กน้อยหรือจานที่สามารถใส่ในเตาอบได้ วางเบคอนลงไปด้านล่างพร้อมกับน้ำมันหมูเล็กน้อย มอสซาเรลล่าขูดเล็กน้อย และเทเลเมีย (ขูดด้วย) ที่ด้านล่าง

วางโพเลนต้าเป็นชั้นบางๆ เกลี่ยให้เรียบ แล้วจัดเรียงเนยสองสามแผ่นในระดับความลึกที่เราทำด้วยหลังช้อน

จากนั้นโรยเบคอน มอสซาเรลล่าชีส เทเลมี และพาร์เมซานสองสามชิ้น ปิดด้วยโพเลนต้าอีกชั้นหนึ่งอีกครั้ง แล้วทำตามขั้นตอนทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้น ปิดโพเลนต้าชั้นสุดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีสและพาเมซานชีสเล็กน้อย ปิดฝาแล้วอบสักครู่ (จนชีสละลาย)


การตระเตรียม ชิปโพเลนต้าชีส:

ฉันใช้เนยแข็งที่ทำเองที่ฉันรีดด้วยเกลือหยาบและผักใบเขียว (นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในฤดูร้อนนี้) และฉันก็ทำให้มันสุกในที่เย็น คุณสามารถใช้ชีสที่ทำให้แห้ง (แม้แต่เทเลเมียที่แห้งไปหน่อย)

1. ต้มน้ำในกระทะให้เดือด ใส่ข้าวโพดลงในสายฝน คนตลอดเวลา ลดความร้อนลงเหลือน้อยและปรุงโพเลนต้าเป็นเวลา 10 นาทีจนข้นดี

2. ใส่ชีสขูด 100 กรัม ผักสับ เนย 50 กรัม เกลือและพริกไทยตามชอบ (ฉันไม่ได้ใส่เกลือตั้งแต่แรกเพราะชีสมีรสเค็ม)

3. ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในถาดที่ทาน้ำมันอย่างดี (ถาดควรกว้างประมาณ 22 x 28 ซม. ไม่ใหญ่เกินไป ชั้นโพเลนต้าควรยาวประมาณ 2 ซม.)

4. หลังจากที่องค์ประกอบเย็นลงแล้วให้ตัดเป็นเส้นเท่า ๆ กันซึ่งทาด้วยน้ำมันและวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

5. ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาจนเป็นสีน้ำตาลสวย

ขณะที่มันฝรั่งทอดอยู่ในเตาอบ ให้เตรียมซอสชีส

1. ในกระทะให้ละลายเนย 25 กรัม ใส่แป้งและผสมจนเข้ากันดีโดยไม่ทำให้เกิดสีน้ำตาล

2. เทเบียร์ (หรือนม) ในขณะที่คนให้เข้ากัน

3. ต้มซอสประมาณ 5-6 นาทีด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลา

4. ใส่ชีสขูด เกลือ และพริกไทยตามชอบ

มันฝรั่งทอดเสิร์ฟพร้อมซอส ถ้าเจอหมวกเบเร่ต์ ไม่คิดว่าจะเคือง


ทำโพเลนต้าที่นุ่มกว่าเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนแล้วทอด ในถาดที่หนาขึ้นใส่น้ำมันเล็กน้อย (ที่เหลือจากไส้กรอกทอด) จากนั้นใส่โพเลนต้าชีสและไส้กรอกอีกชั้นหนึ่ง

ทำซ้ำขั้นตอนและใส่ไข่ที่ตีด้วยครีมและเกลือที่ด้านบน

ใส่ในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที เราชอบสีน้ำตาลดี :)

เราเสิร์ฟโพเลนต้าในเตียงร้อน!

สำหรับคำแนะนำสูตรอาหารประจำวัน คุณสามารถพบฉันได้บนหน้า Facebook, Youtube, Pinterest และ Instagram เรียนเชิญ กดไลค์ กดติดตาม นอกจากนี้กลุ่ม Let's cook with Amalia กำลังรอคุณอยู่สำหรับการแลกเปลี่ยนสูตรอาหารและประสบการณ์ในครัว


สูตรไข่นกกระทา

ด้วยความช่วยเหลือเหล่านี้ สูตรไข่นกกระทา คุณจะได้เรียนรู้การทำอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานอร่อยด้วยส่วนผสมนี้โดยเร็วที่สุด ค้นหาอาหารจานอร่อยที่คุณสามารถปรุงด้วยสูตรไข่นกกระทาเหล่านี้

ประเภทอาหาร +

  • เหล้าก่อนอาหาร (247)
  • เครื่องดื่ม (60)
  • ซุป (61)
  • ของหวาน (362)
  • จาน (678)
  • ซีล (75)
  • การก่ออิฐและการก่ออิฐ (12)
  • สลัด (195)
  • ซอส (66)
  • ซุป (121)
  • ขนมปัง (18)
  • มามาลิกา (6)
  • ฟิงเกอร์ฟู้ด (413)

วิธีการเตรียม +

หลังจบฤดูกาล +

ส่วนผสมหลัก -

  • เนื้อสัตว์ (469)
  • ผลไม้ (374)
  • ผลิตภัณฑ์นม (500)
  • ผัก (942)
  • ปลา (102)
  • อาหารทะเล (16)
  • ไข่ (245)
    • ไข่นกกระทา (7)
    • ไข่ไก่ (150)
    • ไข่ยัดไส้ (1)
    • ไข่ต้ม (19)

    เวลาเตรียมการ +

    โดยกำเนิด +

    • โรมาเนสตี (113)
    • อิตาลี (168)
    • กรีก (19)
    • อเมริกัน (39)
    • บัลแกเรีย (2)
    • ฝรั่งเศส (26)
    • จีน (19)
    • อินเดียน (22)
    • ภาษาตุรกี (17)
    • เม็กซิกัน (12)
    • สเปน (8)
    • ฮังการี (2)

    หลังจากเหตุการณ์ +

    หลังอาหาร +

    คุณสมบัติอื่นๆ +

    คริสต์มาสกำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็วและดูเหมือนว่าจะมีมากขึ้นในทุกสิ่งที่เราทำ: เราจัดเรียงของตกแต่งวันหยุดหรือ

    ฤดูร้อนเป็นฤดูที่เราอดไม่ได้ที่จะรัก แต่ด้วยอุณหภูมิสูง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เรา

    อะโวคาโดและไข่นกกระทา? อะไรจะดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและอร่อยกว่าอาหารเช้า

    สลัดค็อบบ์เป็นแก่นสารของสลัดอเมริกันที่คิดค้นโดยโรเบิร์ต คอบบ์ พ่อครัวที่ร้านอาหารบราวน์ดาร์บี้ที่มีชื่อเสียงซึ่งมี

    ลูกชิ้นอกไก่งวงยัดไส้ด้วยไข่นกกระทาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบพิเศษ แต่ยังช่วยโน้มน้าวลูกน้อยของคุณด้วย

    มะเขือเทศยัดไส้ไข่นกกระทาสามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แต่ในขณะเดียวกัน

    สลัดตับกับไข่นกกระทารวมกันเป็นหนึ่งเดียวทุกความต้องการทางโภชนาการของบุคคลไม่ว่าจะเป็นคนตัวเล็ก -



ความคิดเห็น:

  1. Radbourne

    I apologize, but this does not suit me.

  2. Fallon

    Please review your message

  3. Gordain

    Let's return to a theme

  4. Sultan

    เสมอ pzhalsta ...

  5. Zulkimuro

    ลองค้นหาคำตอบสำหรับคำถามของคุณบน google.com



เขียนข้อความ