เห็ดพอร์โทเบลโลสอดไส้มันฝรั่งวิปปิ้งพาร์เมซาน

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสม

8 ออนซ์มันเทศผิวแดง (มันเทศ) ปอกเปลือกสับ
มันฝรั่งผิวขาว 8 ออนซ์ปอกเปลือกสับ
6 กลีบกระเทียมปอกเปลือกทิ้งไว้ทั้งหมด
พาร์เมซานชีสขูดสด 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ใหญ่ 2 ฟองตีให้เข้ากัน
เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 5 นิ้ว 4 อัน
ผักชีฝรั่งสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่สดสับ 1 ช้อนชา
ผักโขมสดขนาด 6 ออนซ์ 2 ถุง

การเตรียมสูตร

ปรุงมันฝรั่งกระเทียมและใบกระวานทั้งหมดในหม้อต้มน้ำเค็มขนาดใหญ่จนนุ่มประมาณ 12 นาที ท่อระบายน้ำ; ทิ้งใบกระวาน กลับมันฝรั่งลงหม้อ บดจนเนียน เย็นเล็กน้อย ผสมชีส 3 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปัดไข่
นำก้านเห็ดออกแล้วสับให้ละเอียด อุ่นน้ำมัน 2 ช้อนชาในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่โดยใช้ความร้อนสูงปานกลาง ใส่ก้านเห็ดและหัวหอม ผัด 5 นาที ผัดผักชีฝรั่งและโรสแมรี่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
เปิดเตาอบที่ 400 ° F แปรงเห็ดด้านมนด้วยน้ำมัน 3 ช้อนชา วางบนถาดโดยคว่ำเหงือก อบ 10 นาที ลดอุณหภูมิเตาอบเป็น 350 ° F แบ่งส่วนผสมของหัวหอมกับหมวกเห็ด ผสมมันฝรั่งในฝา โรยด้วยชีส 1 ช้อนโต๊ะ อบจนร้อนประมาณ 25 นาที
ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาลงในหม้อขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง เพิ่มผักขม ผัด 2 นาที แบ่งเป็น 4 แผ่น เสิร์ฟพร้อมเห็ดยัดไส้ 1 ชิ้น

ส่วนบทวิจารณ์