สูตรใหม่

มะเขือม่วงย่าง Baba Ghanoush

มะเขือม่วงย่าง Baba Ghanoush


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

4 (ทำประมาณ 2 ถ้วย) เสิร์ฟ

อดทน: เป้าหมายคือการเผามะเขือยาวจนจำไม่ได้

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก (สำหรับย่างและละอองฝน)
  • มะเขือยาวอิตาลี 2 ปอนด์ (4 ขนาดกลาง)
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ½กานพลูกระเทียมขูดละเอียด
  • เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำบดสด
  • Sumac, za’atar, ป่นพริกแดงบดหรือ Aleppo pepper; ขนมปังแบนย่างหรือขนมปังพิต้า (สำหรับเสิร์ฟ)

การเตรียมสูตร

  • เตรียมตะแกรงสำหรับไฟแรงปานกลาง ตะแกรงน้ำมันเบา ๆ ย่างมะเขือยาวสับเป็นครั้งคราวจนผิวไหม้เกรียมและเนื้อนุ่มใช้ส้อม 25–35 นาที (หรือคุณสามารถเก็บผักลงในถ่านหินที่เหลือจากการย่างอย่างอื่นก็ได้รอจนกว่าถ่านจะเต็มไปด้วยขี้เถ้าและไม่มีจุดดำหลงเหลืออยู่เขย่าตะแกรงเพื่อเคาะขี้เถ้าส่วนเกินออกจากถ่านหินจากนั้นเขี่ยให้ทั่วและกองไว้รอบ ๆ ผัก ) ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

  • มะเขือยาวผ่าครึ่งตักเนื้อใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำอย่างน้อย 15 นาทีและนานถึง 1 ชั่วโมง ทิ้งของเหลว

  • มะเขือพวงพร้อมกับน้ำมะนาวทาฮินีและกระเทียมในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

  • หยดบาบากานาชด้วยน้ำมันและด้านบนตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นเรียบหรือขนมปังพิต้า

  • ทำข้างหน้า: จิ้มได้ 3 วันข้างหน้า คลุมและทำใจให้สบาย

เนื้อหาทางโภชนาการ

แคลอรี่ (kcal) 80 ไขมัน (กรัม) 2.5 ไขมันอิ่มตัว (กรัม) 0 คอเลสเตอรอล (มก.) 0 คาร์โบไฮเดรต (กรัม) 15 ใยอาหาร (กรัม) 6 น้ำตาลทั้งหมด (กรัม) 7 โปรตีน (กรัม) 3 โซเดียม (มก.) 5 ส่วนบทวิจารณ์


ดูวิดีโอ: Cook oro die! มะเขอมวงยางราดซอสมโซะ (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Oskari

    I recommend you search google.com

  2. Tashakar

    ฉันขอโทษ แต่ฉันคิดว่าคุณคิดผิด ฉันสามารถปกป้องตำแหน่งของฉัน อีเมลหาฉันที่ PM เราจะพูดคุย

  3. Darrell

    มันจึงเกิดขึ้น

  4. Cartere

    วลีที่ยอดเยี่ยมและทันเวลา

  5. Wathik

    I suggest you visit the site with a huge number of articles on the topic that interests you.

  6. Tygokazahn

    เราสามารถตรวจดูสิ่งนี้ได้ไม่สิ้นสุด



เขียนข้อความ