แพนเค้กถั่ว

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

การราดแพนเค้กแบบบลินีสดด้วยปลาแซลมอนรมควันจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

ส่วนผสม

ถั่วสดปอกเปลือก 1 ถ้วย (จากฝักประมาณ 1 ปอนด์) หรือถั่วแช่แข็งละลาย
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชาและอื่น ๆ
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะและอื่น ๆ สำหรับกระทะ
4 ต้นหอมหั่นบาง ๆ และอื่น ๆ สำหรับเสิร์ฟ
เนยเค็ม 1/4 ถ้วย (1/2 แท่ง) ละลาย

การเตรียมสูตร

หากใช้ถั่วสดให้ปรุงในกระทะขนาดเล็กที่มีน้ำเค็มเดือดจนนุ่มประมาณ 3 นาที (หากใช้ถั่วแช่แข็งอย่าปรุงอาหาร) ท่อระบายน้ำ
ไข่Puréeชีสกระท่อมแป้งน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชาในเครื่องปั่นจนเนียน ใส่แป้งลงในชามขนาดกลางแล้วใส่ถั่วลันเตาและต้นหอม 4 หัวลงไป (แป้งควรมีความหนา แต่พอเทได้คนในน้ำทีละช้อนโต๊ะถ้าหนาเกินไป)
อุ่นกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ที่ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยไฟปานกลาง ทำงานเป็นแบทช์เพิ่มแป้งลงในกระทะทีละ 1/4 ถ้วยโดยใช้ช้อนแผ่ออกเป็น 3 นิ้ว - 4 นิ้ว ปรุงแพนเค้กจนฟองขึ้นด้านบนประมาณ 3 นาที พลิกและปรุงจนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่างและตรงกลางจะสุกผ่านไปประมาณ 2 นาที
เสิร์ฟแพนเค้กราดด้วยเนยและโรยหน้าด้วยต้นหอม

, ภาพถ่ายโดย Hirsheimer Hamilton

เนื้อหาทางโภชนาการ

4 เสิร์ฟ 1 ที่ประกอบด้วย: แคลอรี่ (kcal) 320 ไขมัน (g) 24 Saturated Fat (g) 10 Cholesterol (mg) 195 Carbohydrates (g) 15 Dietary Fiber (g) 3 Total Sugars (g) 4 Protein (g) 15 โซเดียม (มก.) 870 ส่วนบทวิจารณ์