สูตรใหม่

สลัด Radicchio กับ Sour Cream Ranch

สลัด Radicchio กับ Sour Cream Ranch

ด้วยส่วนประกอบที่เค็มหวานและครีมสูตรนี้เป็นมากกว่าสลัด: เป็นเครื่องเคียงที่รับรู้ได้อย่างเต็มที่ Castelfranco radicchio สีขาวอมเหลืองซีดมักจะอ่อนโยนและไม่รุนแรง แต่พันธุ์ Chioggia (กลม) หรือ Treviso (รูปหอก) ก็ใช้ได้เช่นกัน

ส่วนผสม

  • ⅓ถ้วยโยเกิร์ตกรีกทั้งนมธรรมดา
  • 1 ช้อนโต๊ะ. บวก1½ช้อนชา น้ำส้มสายชูเชอร์รี่หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • 5 กลีบกระเทียม 1 ขูดละเอียด 4 บด
  • 8 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แบ่งออก
  • 2 หัวหอมหั่นบาง ๆ
  • ½ถ้วย panko (เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น)
  • 2 radicchio ขนาดกลางโดยเฉพาะ Castelfranco ใบแยกจากกัน

การเตรียมสูตร

  • ผสมครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตน้ำส้มสายชูกระเทียมขูดน้ำผึ้งและ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในชามขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือ

  • ความร้อนเหลือ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะขนาดกลางมากกว่าปานกลาง ใส่กระเทียมและต้นหอมบดแล้วปรุงคนให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทองรอบ ๆ ขอบประมาณ 4 นาที ใส่แพนงโกะและปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงอาหารกวนบ่อยๆจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 3 นาที ขูดผิวเลมอนอย่างละเอียดลงในกระทะโดยตรงและโยนสองสามครั้งเพื่อรวมเข้าด้วยกัน โอนเกล็ดขนมปังไปยังผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำ ปล่อยให้เย็น ชิมรสและปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มเติมหากจำเป็น

  • ใส่ radicchio ลงในชามขนาดใหญ่ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัด โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ ปรุงรสด้วยเกลือและโรยเกล็ดขนมปังลงไป

  • ทำข้างหน้า: สามารถทำน้ำสลัดและเกล็ดขนมปังได้ 2 วันข้างหน้า คลุมและแช่เย็น เก็บเกล็ดขนมปังในอากาศที่อุณหภูมิห้อง

รีวิว SectionSooo good !!! รักทุกอย่างเกี่ยวกับมัน มีคำถามว่า เมื่อสูตรขอกระเทียมทุบ 4 อันหมายความว่ากดกระเทียมหรือทุบด้วยมีดด้านหลัง? ถ้าคุณทุบมันด้วยด้านหลังของมีดคุณจะเอาออกเมื่อขนมปังปิ้งแล้วหรือยัง? การชี้แจงจะขอบคุณมากไม่ระบุชื่อบริติชโคลัมเบีย 07/03 / 20INSANE! จะกลับมาอีกแน่นอน ที่ถูกกล่าวว่าฉันรักตัวเองเป็นสูตร radicchio ที่ดีดังนั้นฉันจึงมีส่วนร่วม แต่นี่เป็นสูตรที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทานมาเป็นเวลานาน astoltzeLos Angeles04/01/19 ดีมาก! ฉันอธิบายสิ่งที่มีอยู่ในร้านขายของชำและกระจายน้ำสลัดเล็กน้อยและลูกปัดบนใบไม้แต่ละใบทำให้เป็นอาหารนิ้ว อาหารจานนี้ได้รับคำชมมากที่สุดในงานเลี้ยงขอบคุณพระเจ้าในช่วงต้น ๆ ฉันใช้เรดิชิโอสีม่วงและสับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำดังนั้นมันจึงไม่ใช่สลัดส้อมและมีดซึ่งสวยในภาพ แต่ไม่เหมือนจริงใน My Life และไอ้คริสโมร็อกโกเกล็ดขนมปังต้นหอม! อัจฉริยะ !! ฉันกินมันด้วยมือจากก้นชามหลังอาหารเย็น


ดูวิดีโอ: DIY Ranch Dressing Recipe Restaurant Style - Homemade Ranch Salad Dressing Recipe (มกราคม 2022).