สูตรใหม่

ทาร์ตของหวานกับชีสและแอปริคอต

ทาร์ตของหวานกับชีสและแอปริคอต


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

แป้งโด: เนยนุ่มผสมกับน้ำตาลและผงเกลือจนเนียน เพิ่มไข่และผสมอีก 2 นาที โรยแป้งที่ผสมกับผงฟูแล้วผสมด้วยช้อนแล้วใช้มือ แช่เย็นแป้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

การกรอก: ชีส, ครีม, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและไข่ผสมกัน เพิ่มสาระสำคัญของอัลมอนด์และสุดท้ายแป้ง มันถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

แอปริคอตล้างและแยกออกเป็นสองส่วน นำเมล็ดออกแล้วพักไว้

นำแป้งออกจากตู้เย็น เตรียมถาดกลมพร้อมผนังที่ถอดออกได้ วอลล์เปเปอร์ด้วยกระดาษรองอบและทาจาระบีผนังด้วยเนย กระจายแป้งอย่างดีเพื่อให้ขึ้นบนผนังด้วยนิ้วสองนิ้ว เทไส้ ปรับระดับ แล้ววางแอปริคอทผ่าครึ่ง

ใส่ถาดในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดความร้อนลงเหลือ 160 องศาเซลเซียส และทิ้งไว้อีก 50 นาที เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

แอปริคอทเจลลี่: ล้างแอปริคอต ล้างเมล็ด ต้มในน้ำน้ำตาล นำไปต้มจนแอปริคอตนิ่มดี พักไว้และหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วให้ใส่ในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้แป้ง นำไปต้มอีกสองสามเดือดแล้วปล่อยให้เย็น

เจลาตินถูกไฮเดรทในน้ำ 50 มล. จากนั้นให้ความร้อนเล็กน้อยจนเม็ดละลาย ราดซอสแอปริคอตที่เย็นไว้ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนทาร์ตที่เย็นแล้ว ปรับระดับเบา ๆ แล้วปล่อยให้เย็นจนวุ้นแข็งตัว

นำถาดออกจากตู้เย็น เตรียมถาด และค่อยๆ ถอดผนังที่ถอดออกได้ของถาดออก โอนทาร์ตไปที่จานหลังจากนั้นสามารถแบ่งส่วนและเสิร์ฟได้

ความอยากอาหารที่ดี!


ทาร์ตกับคอทเทจชีสและแอปริคอต

ทาร์ตกับคอทเทจชีสและแอปริคอต จาก: คอทเทจชีส, เนย, แป้ง, ผงฟู, มะนาว, น้ำผึ้ง, มะเขือเทศ, แอปริคอต, ฟักทอง, ผลไม้

  • คอตเทจชีส 75 กรัม
  • เนย 75 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะโหระพา, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง
  • แป้ง 175 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะดับด้วยมะนาวสองสามหยด
  • เนย 50 กรัม
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศลูกเล็ก 150 กรัม
  • แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
  • กุยช่ายหั่นครึ่ง 8 ชิ้น
  • บวบหั่น 2 ลูก
  • คอร์ทอฟหั่นเต๋า 1 ลูก
  • เบอร์รี่

ผสมชีสกับเนย ใส่สมุนไพร แป้ง ผงฟู และเกลือเล็กน้อย ผัดอีกสองสามวินาที ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

อุ่นเตาอบ. จารบีกับเนย ทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. โรยฐานด้วยน้ำผึ้งและเกลือเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศ แอปริคอต กุ้ยช่าย ซูกินี มันฝรั่ง และผลเบอร์รี่ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

กระจายแป้งเป็นวงกลม วางบนผัก แล้วกดขอบด้านในรูปร่างเพื่อให้ได้ขอบที่หนาขึ้น เจาะแป้งในสองแห่ง

ใส่ในเตาอบและทิ้งไว้ 25-30 นาที จากนั้นลดไฟลง ทิ้งไว้อีก 15-20 นาที

ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางจานบนแบบฟอร์มแล้วพลิกกลับ


วิธีการเตรียม

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวแล้วใส่น้ำตาล ไข่แดง 3 ฟอง (ส่วนที่เหลือเก็บไว้สำหรับชีส) น้ำต้ม แป้ง น้ำมัน และผงฟู ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ วอลล์เปเปอร์ถาดด้วยแป้งและใส่ครึ่งหนึ่งขององค์ประกอบข้างต้น วางผลไม้สดหรือผลไม้แช่อิ่ม (ตามความชอบของทุกคน - ฉันใส่แอปริคอต) ไว้ด้านบน

แยกชีสกับไข่แดงที่เหลือ น้ำตาลผง ซองน้ำตาลวานิลลา และผงพุดดิ้ง พาสต้าที่ได้รับจะถูกวางไว้บนผลไม้และเทส่วนผสมที่เหลือของแป้งไว้ด้านบน

นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที

ปล่อยให้เย็นและโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา

เค้กกับคอทเทจชีสและแยมแอปริคอท

เราเตรียมแป้งสำหรับการเริ่มต้นโดยผสมไข่ทั้งหมดกับน้ำตาลผงและเกลือจนเป็นสองเท่า

เค้กทูโทนกับแอปริคอตและชีส

ล้างแอปริคอตแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ในชามผสมน้ำตาล 150 กรัม มัน


ชีสเค้กแอปริคอท. ฉันจะเพลิดเพลินกับขนมชั้นเยี่ยมนี้ทุกวัน & # 8230.

ลองเตรียมเค้กที่สวยงามและอร่อยนี้ด้วยชีสและแอปริคอต! เค้กมีรสชาติอร่อย ประณีต โปร่งสบาย และมีรสแอปริคอทที่ดึงดูดสายตาคุณ แป้งมีความพิเศษด้วยเนื้อสัมผัสที่ฟูและร่วนในขณะเดียวกัน ไส้ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ และการตกแต่งแบบดั้งเดิมก็เน้นให้เห็นถึงความละเอียดอ่อนของเค้ก เพลิดเพลินกับเค้กด้วยชาหอมกรุ่น!

ส่วนผสมแป้ง

- ผงฟู 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับไส้

วิธีการเตรียม

1. แป้งโด. ถูเนยนุ่มกับน้ำตาล ใส่ไข่และผสม

2. ร่อนแป้งกับผงฟู แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมและแช่เย็น 30 นาที จากนั้นย้ายแป้งเป็นรูปร่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 ซม. ขึ้นรูปขอบสูง

3. การกรอก. ตีชีส ครีม น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา ไข่ แป้ง และน้ำมะนาวจนเนียน เทมวลชีสลงในแบบฟอร์มแป้ง

4. วางแอปริคอทครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน คุณต้องโรยแอปริคอตสดด้วยน้ำตาลก่อนเพื่อไม่ให้เปรี้ยว

5. วางเค้กในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เค้กเย็นสนิท


ชีสเค้กและเชอร์รี่

เราขอแนะนำของหวานแสนอร่อย: ชีสเค้กกับเชอร์รี่

ส่วนผสมแป้งเค้ก
- น้ำแร่ 300 มล.
- น้ำมัน 300 มล.
-เกลือหนึ่งหยิบมือ
-แป้งอะไรประกอบด้วย

การกรอก
- ชีสนมวัวหวาน 500 กรัม
- พุดดิ้งวานิลลา -1 แพ็ค
-7 ไข่
เชอร์รี่ -300 กรัม (แช่แข็ง สด หรือผลไม้แช่อิ่ม) ไม่มีเมล็ด
ครีมเปรี้ยว -200 มล
-เปลือกมะนาว
-2 ช้อนโต๊ะ semolina

วิธีการเตรียม
สำหรับแป้ง:
- ผสมน้ำแร่กับน้ำมันและเกลือเล็กน้อย ใส่แป้งจนแป้งแข็งออกมา เกลี่ยได้ดี ทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สำหรับการกรอก:
ระบายชีส เมื่อพร้อมใส่ในชามที่มีครีมเปรี้ยว, น้ำตาล (หวานแค่ไหนที่ทุกคนต้องการ), ไข่, ผงพุดดิ้งไม่ละลายน้ำและสาระสำคัญของมะนาว เคี้ยวให้ดีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เกลี่ยแป้งให้หนาเท่าที่คุณต้องการ ใส่แป้งลงในถาดกลม (คุณสามารถใส่ในรูปทรงใดก็ได้ที่คุณต้องการ) และปิดแบบฟอร์มด้วย
ทิ้งแป้งก้อนใหญ่ไว้คลุมผนังถาด ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ที่ด้านล่างของถาด แล้วใส่ไส้ลงไป เพิ่มเชอร์รี่
สร้างกริดของเปลือกที่เหลือ จาระบีกับไข่และใส่ในเตาอบ ทิ้งไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนด้านบน
ตัดเมื่อเย็น

หากคุณชอบสูตรนี้และต้องการค้นหาสูตรอื่นๆ อีกมากมายที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณเมื่อคุณกำลังมองหาไอเดียในการเตรียมอาหารสำหรับคนที่คุณรัก มาดูที่ส่วนสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของเรา กว่า 1,300 สูตรอร่อยกำลังรอคุณอยู่!


เค้กกับวัวและพีชหรือชีสแอปริคอต

มันเอา:
นวดแป้งให้พอผูกและผสมแป้งเล็กน้อย, แป้ง, น้ำตาลผง, เนยเกล็ด (เนยขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่) หรือหั่นเป็นชิ้น, ไข่และเกลือ
ปั้นเป็นลูกกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
กระจายแป้งจำนวน 2/3 แผ่นแล้ววางลงในพิมพ์เค้กที่มีผนังแบบถอดได้ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม.) เรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบ รูตขอบสูง

คลุมด้วยกระดาษ parchment แล้วโรยด้วยถั่วขาวหรือข้าว
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 10-15 นาทีที่ 175 องศาหรือจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาลและอบครึ่งหนึ่ง

นำกระดาษและถั่วออกแล้วปล่อยให้เย็นในกระทะ

ในขณะเดียวกันเตรียมการเติม:
ตีคอทเทจชีสที่ระบายออกด้วยน้ำตาลผง 75 กรัม, มาสคาร์โปเน่หรือควาร์ก, ผงพุดดิ้ง, น้ำมะนาวและเปลือกขูด, ไข่แดง

แยกกันตีไข่ขาวอย่างหนักด้วยน้ำตาลผง 50 กรัมแล้วรวมไว้ในชีสกระท่อม
กระจายลูกพีชหั่นบาง ๆ (แอปริคอต) ให้ทั่วด้านบนที่เย็นแล้วเทไส้และระดับ
ใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 60 นาทีบนไฟร้อนปานกลางหรือจนพุดดิ้งแข็งและสีทองอยู่ด้านบน

ในขณะเดียวกัน ให้ตัดแผ่นแป้งที่เหลือหนา ½ ซม. เป็นแผ่นหรือเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ
วางไว้ในรูปแบบของตะแกรงบนไส้หลังจากอบ 35 นาทีแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบ
ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นให้เย็นบนตะแกรงนำออกจากกระทะ


ชีสเค้กและทาร์ตแอปริคอท

ชีสเค้กและทาร์ตแอปริคอท จาก: แอปริคอต, เนย, น้ำตาล, มะนาว, ชีส, ครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • แอปริคอต 4 ลูก
  • เนย 150 กรัม
  • ไข่ 6 ฟอง
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • มะนาว 1 ลูก
  • น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง
  • ผงพุดดิ้ง 2 ซอง
  • ชีส 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 450 กรัม

วิธีการเตรียม:

ขูดเปลือกมะนาวให้ละเอียดแล้วบีบน้ำมะนาว ผสมเนยกับไข่แดง น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลธรรมดา ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย

ชีสผสมกับครีม ผงพุดดิ้ง น้ำมะนาว จากนั้นใส่ครีมไข่แดงและโฟมไข่ขาว

เทส่วนผสมลงในจานอบที่ทาเนยเล็กน้อย วางแอปริคอทชิ้นแล้วอบ 60 นาที


สูตรอาหาร: ทาร์ตแอปริคอต เชอร์รี่และชีส

ฤดูกาลผลไม้มาถึงแล้ว บ่อยครั้งที่เราสามารถเตรียมทาร์ตด้วยแอปริคอตผลไม้ต่างๆ เชอร์รี่ เชอร์รี่เปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ ลูกพีช ฯลฯ แป้งธรรมดาที่เราใส่ผลไม้และถ้าเราใส่ชีสลงไปก็จะกลายเป็นของหวานแสนอร่อย ด้านล่างฉันขอเสนอทาร์ตด้วยแอปริคอต เชอร์รี่ และครีมชีส

ส่วนผสมสำหรับไส้ทาร์ตด้วยแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส
-1 ไข่ทั้งฟองและไข่แดง 1 ฟอง
-คอทเทจชีส 300 กรัม
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
-แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าว -30 กรัม
-2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว
- แอปริคอต 500 กรัม
เชอร์รี่ 300-400 กรัม
-สาระสำคัญของเหล้ารัมหรืออบเชย
-1 น้ำตาลวานิลลา

ส่วนผสมไอซิ่งสำหรับทาร์ตกับแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส
- ไข่ขาว 2 ฟอง (เก็บจากแป้งทาร์ต 1 ฟอง และครีมชีส 1 ฟอง)
-5-6 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- น้ำส้มสายชูสองสามหยด

ส่วนผสม ทาร์ตแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส

การเตรียมแป้งสำหรับทาร์ตด้วยแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส
ผสมมาการีนแช่ที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลผง ไข่ทั้งฟอง และไข่แดง ใส่น้ำตาลวานิลลาและแป้ง ผสมจนเนียนแล้วห่อแป้งด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ปาดแป้งทาร์ตบนกระดานด้วยไม้คลึงแป้งเพื่อให้ครอบคลุมรูปร่างของทาร์ตรวมทั้งขอบของแป้ง แทงด้วยส้อมเพื่อให้แป้งไม่บวมเมื่ออบและใส่ถาดในเตาอบประมาณ 10 นาทีเพื่อจับเปลือกเล็กน้อย

การเตรียมไส้สำหรับทาร์ตด้วยแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส
ระหว่างนั้นก็เตรียมไส้ แอปริคอตและเชอร์รี่หลุดออกจากเมล็ด ชีสวัวผสมกับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา ไข่ทั้งฟอง และไข่แดง ใส่ครีม มะพร้าว และแป้ง

การเตรียมครีมชีสสำหรับทาร์ตแอปริคอทและเชอร์รี่

เตรียมทาร์ตกับแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส
หลังจากผ่านไป 10 นาที นำถาดออกจากเตาอบแล้ววางแอปริคอตและเชอร์รี่ฝานเป็นแผ่นบนแป้งทาร์ต โรยซินนามอนเล็กน้อยทับพวกเขาหรือสาระสำคัญของเหล้ารัมและน้ำตาลวานิลลา จากนั้นทาครีมชีสให้ทั่วผลไม้แล้วใส่ถาดกลับเข้าไปในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

หลังจากที่กลายเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้นำทาร์ตที่มีแอปริคอต เชอร์รี่ และชีสออกจากเตาอบ แล้วปล่อยให้เย็น

การทำทาร์ตผลไม้และชีส

กระจายโฟมไข่ด้านบนแล้วปล่อยให้แห้ง

การเตรียมไอซิ่งสำหรับทาร์ตด้วยแอปริคอต เชอร์รี่ และชีส
ตีไข่ขาว 2 ฟองให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทีละฟอง แล้วตีต่อด้วยไอน้ำจนโฟมแข็งตัว เพิ่มน้ำส้มสายชูสองสามหยด


วีดีโอ: Yume คอ ซชโอมากาเสะรานใหม ทผมไปกนบอยทสดในตอนน! 2021 (อาจ 2022).