สูตรใหม่

ขนมปังกล้วยกับถั่ว - เค้กกับกล้วยและถั่ว

ขนมปังกล้วยกับถั่ว - เค้กกับกล้วยและถั่ว

ในชามใบสูง ให้บดกล้วยให้สุกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากนั้นใส่เนยที่อุณหภูมิห้อง, ไข่, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา และผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู และผสมเบา ๆ จนเข้ากัน เพิ่มถั่วลิสงที่ทำความสะอาดแล้วผสมจนเข้ากันเป็นแป้ง

แป้งที่ได้จะถูกเทลงในเค้กที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือเนยและแป้งเล็กน้อย;) จากนั้นนำไปอบในเตาอุ่น 40 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง 180 องศาเซลเซียส

หลังจากผ่านการทดสอบไม้จิ้มฟันแล้ว นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นในแบบฟอร์ม จากนั้นจึงโรยผงด้วยน้ำตาลผง

ขอให้โชคดีและโชคดี!


ตรวจสอบกับกล้วยหรือขนมปังกล้วย (ตัวเลือก 2)

ตรวจสอบกับกล้วยหรือขนมปังกล้วยซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรีไซเคิลกล้วยสุกมากซึ่งเราเดินไปรอบ ๆ ด้วยความหวังว่าจะถูกกิน หรือจะเป็นขนมที่ทำขึ้นสำหรับเจ้าตัวน้อยโดยเฉพาะ สำหรับโรงเรียน โรงเรียนอนุบาล หรือสำหรับเจ้าชู้ที่ไม่ต้องการเห็นกล้วยเป็นเช่นนี้

สูตรเค้กกล้วยหอมนี้เป็นเวอร์ชั่น 2 ของสูตรที่มีอยู่แล้วบนเว็บไซต์ ดีกว่ามากฉันจะพูด อันแรกก็ไม่เลวเหมือนกัน เพียงแต่ว่ามันดูทันสมัยและอร่อยกว่านิดหน่อย แถมเค้กก็ออกมาทั้งถาด ไม่ต้องปรับถาดแต่อย่างใด

ฉันจะพูดที่นี่ว่าถ้าคุณไม่ชอบกล้วยเลยฉันไม่เห็นว่าคุณชอบของหวานแบบนี้ที่ไหนที่มีรสชาติของผลไม้เข้มข้น เค้กควรปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่นและชิม

ใช้กล้วยที่สุกดี มิฉะนั้น มันจะไม่มีรสชาติและไม่มีอะไรดีออกมา

อยากรู้สูตรเค้กกล้วยหอมหรือขนมปังกล้วยรุ่นแรกๆ คลิกที่รูปด้านล่างเลยค่ะ นอกจากนี้ ถ้าคุณชอบสูตรอาหารในบล็อก อย่าลังเลที่จะชอบและแชร์ มันไม่เสียค่าใช้จ่ายอะไรเลย แต่มันทำให้ฉันยิ้มได้


ทำไมขนมปังกล้วยถึงดีต่อสุขภาพ?

ตกลงผู้คนจะกระโดดเข้ามาหาฉันโดยกรีดร้องว่าพวกเขามีคาร์โบไฮเดรตและกลูเตนเป็นจำนวนมากเป็นต้น เห็นด้วยอย่างยิ่ง แต่ (มีของขวัญเสมอเมื่อพูดถึงขนมปังกล้วย) อย่าลืม คุณสมบัติทางโภชนาการของกล้วยโดยความจริงที่ว่า ไม่มีน้ำตาล,ความจริงที่ว่ามันคือ เต็มไปด้วยไฟเบอร์มีเหตุผลเพียงพอที่จะยอมรับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น (และอร่อยกว่าถ้าคุณถามฉัน) สำหรับเค้ก pandispan

สูตรที่ฉันเสนอด้านล่างนี้ไม่ใช่สูตรคลาสสิกที่สุด เพราะฉันต้องการสูตรที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ไม่มีส่วนผสมของแป้งขาว น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ หรือแต่งกลิ่นสังเคราะห์. เรามี แป้งโฮลมีล (ข้าวสาลีสะกด เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด) หรือ - ปกติฉันใช้อะไร- ข้าวโอ๊ตซึ่งทำให้ ปริมาณไฟเบอร์ที่ดีมาก. เรา กล้วยที่เรารู้อยู่แล้วคือ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยบำรุงกระดูกแต่ยังอยู่ในวิตามินเช่น B6, A, E, C, กรดโฟลิกและแคโรทีน นอกจากนี้ฉันเพิ่ม ช็อคโกแลตสีดำ(ต้องมีโกโก้อย่างน้อย 75%-ด้วยสารให้ความหวานหญ้าหวาน เป็นที่ชื่นชอบ) ซึ่งเป็นที่มาของ ไขมันธรรมชาติ, เช่นเดียวกับ ถั่วที่ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของความสุขในการทำอาหารครั้งนี้ด้วย

รุ่นด้านล่างไม่ใช่วีแก้น เพราะมันประกอบด้วยไข่ (ฉันมักใช้ไข่ประเทศ) และเนย (ซึ่งฉันมักจะใส่ไว้แทน น้ำมันมะพร้าว) แต่สามารถปรับแต่งสูตรได้ตามนิสัยการกินของคุณ และแทนที่จะทำไข่ คุณสามารถทำ ไข่จากเมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ (เมล็ดเจีย / เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ) เพื่อผูกองค์ประกอบ

ขอไม่คุยกับคุณแล้วมาที่ห้องครัวพร้อมสูตรด้านล่างเพื่อเตรียมสิ่งมหัศจรรย์นี้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับวันหยุดสุดสัปดาห์อันเงียบสงบ พร้อมกาแฟสักถ้วยและหนังสือแป้ง!


เค้กกล้วยที่ดีที่สุด (ขนมปังกล้วยมังสวิรัติ)

ฉันขอเสนอเค้กกล้วยที่ดีที่สุด มังสวิรัติ! เค้กกล้วยหอมแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายสุด ๆ และปรับแต่งด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ หวาน ชื้น โรยด้วยเปลือกน้ำตาลทรายแดงและกล้วยคาราเมล ฉันคิดว่าคุณจะรักเค้กนี้

อบเชย กล้วย และน้ำตาลคาราเมล คลุกเคล้ากับกลิ่นขนมปังอบ อืมมม! นี่คือเค้กกล้วย

นอกจากความจริงที่ว่าเค้กกล้วยวีแกนนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังให้คะแนนได้ง่ายขึ้นอีกด้วย เตรียม 15 นาที 1 ชาม และไม่มีส่วนผสมแปลก ๆ

ข้อดีของการทำเค้กกล้วยหอมแบบวีแกนคือคุณไม่ต้องมองหาไข่ที่เหมาะสม กล้วยทำหน้าที่! ฉันใช้กล้วยแทนไข่ในขนมอบมังสวิรัติทุกประเภท แต่เมื่อพูดถึงเค้กกล้วยหอม พวกเขาเป็นส่วนสำคัญของสูตรอยู่แล้ว

คราวหน้าถ้าคุณมีกล้วยสุก ฉันหวังว่าคุณจะจำสูตรนี้ได้เพราะว่าเตรียมง่ายมาก เค้กหวานพอที่จะรับประทานเป็นของหวาน แต่อร่อยพอที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล้วยสุกมาก สุกมากที่สุด แม้แต่กล้วยสีดำจริงๆ ก็สมบูรณ์แบบ กล้วยสุกมีรสหวานที่สุด มีน้ำตาลและแป้งสูง คุณต้องการให้เค้กนี้มีรสกล้วยหอมหวานที่ยอดเยี่ยม

กล้วยเขียวมีแป้งมากกว่าน้ำตาล ดังนั้นจึงไม่ได้ผลดีเท่าที่ควร หากคุณมีกล้วยแต่ยังไม่สุกพอ ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะรออีกวันหรือสองวัน เชื่อฉัน

ด้วยปริมาณน้ำมันต่ำ น้ำผลไม้นี้มีความชื้นสูงเนื่องจากกล้วย ฉันใช้น้ำมันมะพร้าวในสูตรนี้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันอื่นได้หากต้องการ ฉันคิดว่าเนยมังสวิรัติจะได้ผลเช่นกัน แม้ว่าฉันจะยังไม่ได้ลอง

ฉันใช้นมถั่วเหลืองในสูตรนี้ แต่นมพืชทุกชนิดก็ดีเหมือนกัน

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วได้ เพิ่มวอลนัทสับหนึ่งถ้วยลงในเตาอบก่อนอบ พีแคนก็ดีเหมือนกัน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มเกล็ดช็อคโกแลต ลูกเกด หรือแครนเบอร์รี่

มีเทคนิคบางอย่างสำหรับการอบมังสวิรัติ แต่ไม่มีส่วนผสมแปลก ๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่ชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเปลือกกรอบและรสกล้วยที่ยอดเยี่ยม อันที่จริง นี่อาจเป็นสูตรเค้กกล้วยหอมที่ฉันชอบ


"ขนมปังกล้วย" - เค้กกล้วยหอมอร่อย

ข้าวโอ๊ต 150 กรัม แป้งสาลี 150 กรัม กล้วยสุกมาก 3-4 ฟอง (มีสีดำเล็ก) 3 ฟอง นมเปรี้ยว 150 มล. (หรือ kefir) ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตหนึ่งหยด เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีการเตรียม

ผสมแป้งกับผงฟู เบกกิ้งโซดา เกล็ดมะพร้าว และช็อกโกแลตหยด

ในชามอีกใบ บดกล้วยด้วยส้อมเบา ๆ เพื่อให้ชิ้นยังคงเล็ก

เพิ่มน้ำผึ้ง ไข่ตีเบา ๆ และนมเปรี้ยว

เราเครื่องแบบด้วยช้อน เทมวลกล้วยลงในชามแป้งและใช้ช้อนตักออก

ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเราจัดกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมัน เทแป้งแล้วโรยด้วยถั่วลิสงสับหรือถั่วอื่นๆ

อบเค้กในเตาอบร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที และอีก 40 นาทีที่ 170 องศาเซลเซียส ตรวจดูด้วยไม้จิ้มฟันว่าพร้อมหรือยัง (เรา "ทิ่ม" เค้กด้วยไม้จิ้มฟันให้ลึกที่สุดถ้าเราเอาออกมาทำความสะอาดเค้กก็พร้อม)

ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงนำออกจากกระทะแล้วตัดออก

ขนมปังกล้วยเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องพร้อมชารส!


5 วิธีในการใช้กล้วยที่สุกเกินไป วิธีแปลงเป็นของหวานแสนอร่อย

ในทางกลับกัน กล้วยที่สุกเกินไปไม่ควรทิ้ง ยิ่งผิวมีคราบเปื้อนมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็งมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับของหวานที่เตรียมง่าย

จากการศึกษาของญี่ปุ่น กล้วยที่สุกดีที่มีผิวที่ปอกเปลือกแล้วจะผลิตสารที่เรียกว่า TNF (Tumor Necrosis Factor) ซึ่งทำลายเซลล์เนื้องอก ยิ่งผิวคล้ำยิ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ฉันเกลี้ยกล่อมให้คุณไม่ทิ้งมันไปเหรอ? นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้ในห้องครัว:

1. ขนมปังกล้วยหรือขนมปังกล้วย
ไม่ใช่ขนมปังหรือเค้ก ดูเหมือนเค้ก แต่ก็เหมือนขนมปังโฮมเมด เป็นการสร้างสรรค์แบบอเมริกันที่อร่อยมาก เรียนทำอาหารที่นี่.

2. ไอศกรีม
คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรที่ซับซ้อน เครื่องทำไอศกรีมหรือผลิตภัณฑ์จากนม ไอศกรีมที่ดีสามารถปรุงได้ด้วยกล้วยธรรมดา ดูสูตรที่นี่

3. พุดดิ้ง
กล้วยสุก 2 ลูก เนยถั่ว 190 กรัม กรีกโยเกิร์ต 2 ลูก วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ กล้วย 2 ลูก และน้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ ใส่ทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและพุดดิ้งก็พร้อม

4. แพนเค้กสองส่วนผสม
ส่วนผสมสองอย่างเพียงพอสำหรับแพนเค้กแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของหวาน: กล้วยและไข่

5. กล้วยช็อคโกแลต
อาบน้ำกล้วยแช่แข็งในช็อกโกแลตและเพลิดเพลินกับของหวานที่เร็วที่สุด

ในการเปิดใช้งานและใช้งานแพลตฟอร์มความคิดเห็น แสดงว่าคุณยอมรับว่าข้อมูลส่วนบุคคลของคุณจะได้รับการประมวลผลโดย PRO TV S.R.L. และบริษัทในเครือ Facebook ตามนโยบายความเป็นส่วนตัวของ PRO TV ตามลำดับ นโยบายการใช้ข้อมูลของ Facebook

การกดปุ่มด้านล่างแสดงถึงข้อตกลงของคุณต่อข้อกำหนดและเงื่อนไขของแพลตฟอร์มแสดงความคิดเห็น


ขนมปังกล้วย - สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กกล้วย

ขนมปังกล้วย (หรือ เค้กกล้วยอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า & icircn rom & acircnească cuisine) เป็นเค้กที่ทำง่ายมากๆ หวานและหอม เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีกล้วยสุกเกินไปในครัวสองสามลูกและคุณไม่อยากทิ้ง

ใครชอบเค้กหรือสปันจ์เค้กจะหลงรักทันที ขนมปังกล้วยเพราะรสชาติเข้มข้นกว่าและเนื้อสัมผัสไม่แข็งเหมือนเค้ก

ขนมปังกล้วย เหมาะสำหรับเป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารเช้าพร้อมกับโยเกิร์ตกรีกและผลไม้หรือเนยถั่ว

  • เนย 125 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
  • กล้วยสุก 3 ลูก
  • ไข่ 2 ฟอง
  • แป้ง 250 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ถั่วหนึ่งกำมือ (ไม่จำเป็น)
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

ตีเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลจนได้ส่วนผสมที่เป็นครีม เพิ่มไข่ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

แยกแป้งกับผงฟูและเกลือเล็กน้อย ค่อยๆ ผสมลงในส่วนผสมของน้ำตาลและไข่ โดยใช้ไม้พาย

ในตอนท้าย เพิ่มกล้วยบดด้วยส้อมหรือบรั่นดี ถ้าคุณต้องการให้ทุกอย่างเป็นครีม

ตอนนี้ได้เวลาใส่วอลนัทสับแล้ว (ถ้าคุณชอบวอลนัท ถ้าไม่ชอบก็ปล่อยไว้แบบนั้น)

ใส่ส่วนผสมลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที

ขนมปังกล้วยพร้อมแล้วและหลังจากที่เย็นแล้ว คุณสามารถตัดและเสิร์ฟแบบธรรมดากับโยเกิร์ต ไอศกรีม ผลไม้หรือเนยถั่ว ความอยากอาหารที่ดี!

คุณต้องดูมันด้วย


วัตถุดิบ:

  • ไข่ 3 ฟอง
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • ข้าวโอ๊ตสับ 120 กรัม
  • แป้งอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กล้วย 2 ลูก
  • อบเชย 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ / เนยละลาย
  • โปรตีนมังสวิรัติ 1 ถ้วย (ฉันใช้รสเฮเซลนัท)
  • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  • เนยถั่ว 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
  • ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย

สำหรับครีม:


ขนมปังกล้วย & # 8211 เค้กกล้วย

ครั้งนี้ฉันมีสูตรพิเศษสำหรับคุณ! ขอประกาศอย่างภาคภูมิใจว่าคลั่งไคล้สูตรเค้กนี้กับ กล้วย วีแกนที่ออกมาเยี่ยมทุกครั้ง! & # 128578

ฉันต้องยอมรับว่าเมื่อเอาเค้กออกจากเตาอบ จริงๆ แล้วฉันเริ่มกระโดดเข้าครัวอย่างมีความสุข ตื่นเต้นสุดๆ เพราะรู้ว่าจะมีอะไรมาอีก: ได้ชิมเค้กที่ดีที่สุดด้วยกล้วยถือศีลอด (หรือขนมปังกล้วยแล้วแต่คุณ) ชอบบอกเขา) ไม่ต้องพูดถึงกลิ่นที่หอมฟุ้งกระจายไปทั่วบ้าน ขั้นเทพเลยทีเดียว!

อย่างที่คุณคงเห็น ฉันหลงรักวิธีการทำสูตรนี้มาก และถึงแม้จะใช้เวลานานหน่อย ฉันก็ทำให้มันสมบูรณ์แบบในแบบที่ & ldquobietet & rdquo ทะเลทราย เขาไม่เห็นแสงของวันก่อนที่เขาจะกลืนกิน (ด้วยความรักแน่นอน)

ดังนั้น วันนี้ผมจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำเค้กกล้วยหอมที่สมบูรณ์แบบ หอมและเข้มข้นที่สุดเท่าที่เคยสร้างมา เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับอโรมาเธอราพีจากกล้วย เพราะสิ่งต่างๆ กำลังจะกลายเป็นกลิ่นหอมสุดๆ!

คุณอาจสงสัยว่าทำไมตัวเลือกนี้จึงดีกว่าขนมปังกล้วยต้นตำรับที่ไม่ใช่มังสวิรัติ มาเริ่มกันที่ส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการกันก่อน: เค้กกล้วยนี้เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ เพราะจะไม่มีส่วนผสมของไข่หรือผลิตภัณฑ์จากนม

หากคุณไม่ค่อยเชื่อในเรื่องนี้ โปรดทราบว่ามีไข่ทดแทนบางอย่างที่ใช้ได้ดีสำหรับการมัดแป้ง ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงเมล็ดแฟลกซ์ หรือแม้แต่กล้วยเอง!

ในการทำ & ldquoou & rdquo จากเมล็ดแฟลกซ์ คุณต้องมีเมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดที่คุณจะใส่ผ่านเครื่องปั่นเพียงเล็กน้อย เพียงพอที่จะบด (ในกรณีที่คุณไม่สามารถหาเมล็ดแฟลกซ์ที่บดแล้วที่จะซื้อได้)

เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสของไข่ ให้ผสมเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำ 2.5 ช้อนโต๊ะ จากนั้นปล่อยให้เซ็ตตัวและ voila! Vegan & ldquoOr & rdquo พร้อมใช้แทนไข่ขาวหรือไข่แดง!

เมื่อพิจารณาว่าเรากำลังพูดถึงเค้กกล้วยหอม แน่นอนว่ากล้วยได้รับบทบาทหลักและจะช่วยให้องค์ประกอบหวานขึ้น แต่ยังผูกไว้ด้วย กล้วยคือสิ่งที่จะช่วยให้เราทำให้เค้กดูเปราะบางจากข้างใน ข้างนอกเป็นสีทอง มีกลิ่นที่ฉุนเฉียวและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอมาก Guard: เค้กกล้วยหอมนี้อาจจะกลายเป็นขนมโปรดของคุณก็ได้!

หากคุณต้องการเพิ่มองค์ประกอบที่กรุบกรอบในองค์ประกอบ คุณสามารถใส่ถั่วหรือเฮเซลนัท (หรือเมล็ดพืช .) ฟักทองอย่างที่ฉันทำ) ซึ่งนำกรดไขมันโอเมก้า 3 มาในปริมาณที่น่ายินดี

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเค้กกล้วยหอมชิ้นร้อนๆ กับเนยถั่วเล็กน้อยและถ้วย นมผัก หรือชาในตอนเช้า ที่อาหารเช้า.

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ฉันโปรดปรานในตอนเช้า ซึ่งฉันเสิร์ฟพร้อมกับเนยอัลมอนด์สำหรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโปรตีน. แน่นอน ขนมปังกล้วยกินกับอะไรก็อร่อย เนยถั่ว/ วอลนัท (แม้จะใส่แยมหรือแยม ถ้าคุณรู้สึกว่า & ldquoextra & rdquo ผจญภัย!)

อย่างที่บอก ฉันแค่เสริมว่านี่เป็นของหวานที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองมาเมื่อเร็ว ๆ นี้ เพราะมันดีต่อสุขภาพ สม่ำเสมอ และหลากหลายมากในเวลาเดียวกัน!

ฉันหวังว่าคุณจะลองสูตรเค้กกล้วยหอม ถ้าเป็นเช่นนั้นอย่าลืมที่จะแสดงความคิดเห็นบอกฉันว่ามันกลายเป็นอย่างไร! อาหารว่างที่น่ารื่นรมย์!