We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- สูตร
- อาหารและไลฟ์สไตล์
- มังสวิรัติ
- อาหารมังสวิรัติ
สูตรอาหารตามฤดูกาลแสนอร่อยที่มีหน่อไม้ฝรั่งมากมาย คอร์เกตต์และพริกเหลือง
1 คนทำสิ่งนี้
วัตถุดิบทำให้: 1 frittata
- หน่อไม้ฝรั่ง 670 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- 1 หัวหอมสับ
- พริกเหลือง 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
- บวบ 170 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- 10 ไข่ตีเล็กน้อย
- ครีมเนื้อบางเบา 235ml
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีเตรียม:10นาที ›ทำอาหาร:30นาที ›พร้อมใน:40นาที
- เปิดเตาอบที่ 180 C / แก๊ส 4. เตรียมถาดอบโดยทาเนยแล้วพักไว้
- ในขณะเดียวกัน เทน้ำ 2.5 ซม. (1 นิ้ว) ลงในหม้อใบใหญ่แล้วนำไปต้ม พอเดือด ใส่หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ และพริกไทย ผัดและต้มต่อเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
- ลดความร้อน ปิดฝา เคี่ยวจนผักทั้งหมดสุกและกรอบแต่นุ่ม ปิดความร้อนและระบายของเหลวทั้งหมด เลเยอร์ผักรวมทั้ง courgette ในจานอบเนย อย่าลืมจองหอกหน่อไม้ฝรั่งไว้บ้าง เพราะคุณจะต้องใช้หอกเพื่อตกแต่งจาน
- ในชามผสมไข่ครีมเบาและผักชีฝรั่งสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำและผสม เทลงบนผักที่จัดไว้ในจานอบ
- เปิดฝาอบเป็นเวลา 30 นาที ใส่มีดตรงกลางจาน และถ้าออกมาสะอาด แสดงว่าฟริตตาต้าของคุณพร้อมแล้ว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีและประดับด้วยหอกหน่อไม้ฝรั่งบางส่วนที่คุณสงวนไว้สำหรับเสิร์ฟ
ดูในบล็อกของฉัน
ดูล่าสุด
รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(0)
รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (0)
หน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศอบ Frittata
หน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ Frittata…เรียบง่าย ตามฤดูกาล และอร่อยอย่างแน่นอน
หน่อไม้ฝรั่งอยู่ในฤดูจึงถูกและสด! นี่เป็นอาหารเช้ามังสวิรัติหรืออาหารกลางวันที่อร่อยและยอดเยี่ยม ลองมัน!
เมื่อคุณจะซื้อหน่อไม้ฝรั่ง ให้มองหาก้านที่แน่น ปลายที่ตัดควรดูสดและไม่แห้งจนเกินไป ความยาวของก้านควรเป็นสีเขียวทั้งหมดหรือส่วนใหญ่เป็นสีเขียว และปรุงหน่อไม้ฝรั่งโดยเร็วที่สุดหลังจากที่คุณซื้อ
วัตถุดิบ:
หน่อไม้ฝรั่งบาง 2 ปอนด์ พริกหยวกขนาดใหญ่ 2 เม็ด 3 หอมแดง บวบขนาดกลาง 1 ลูก 3 ต้นหอม เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ใหญ่ 10 ฟอง เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง 3 ช้อนโต๊ะใบผักชีฝรั่งใบแบนสับ เกลือ 1 และ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
เปิดเตาอบที่ 350 ° F และทาเนยจานอบแก้วขนาด 13 x 9 x 2 นิ้ว (3-quart)
ตัดหน่อไม้ฝรั่งและหั่นตามแนวทแยงมุมเป็นชิ้นกว้าง 1/4 นิ้ว
ตัดพริกหยวกเป็นเส้นกว้าง 1/4 นิ้วและหอมแดงสับ
ผ่าครึ่งบวบตามยาวและหั่นเป็นเส้นทแยงมุมทั้งบวบและต้นหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
เตรียมชามน้ำแข็งและน้ำเย็น
ในหม้อขนาดใหญ่ต้มน้ำเกลือเดือดลวกหน่อไม้ฝรั่ง 1 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
ย้ายหน่อไม้ฝรั่งไปที่น้ำเย็นทันทีเพื่อหยุดการปรุงอาหาร ระบายหน่อไม้ฝรั่งในกระชอนและเช็ดให้แห้ง
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงพริกหยวกและหอมแดงในเนยโดยใช้ไฟอ่อนปานกลางกวนเป็นครั้งคราวจนพริกนิ่มประมาณ 10 นาที
ในชามใบใหญ่ตีไข่ ครีม ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย
ผัดในส่วนผสมของหน่อไม้ฝรั่ง พริกหยวก บวบ และต้นหอม
เทคัสตาร์ดลงในจานอบแล้วนำเข้าอบกลางเตาอบจนเป็นสีทองและเซ็ตตัวประมาณ 35 นาที
frittata เย็นบนชั้นวาง Frittata อาจทำล่วงหน้า 1 วันและแช่เย็นปกคลุม
นำ frittata ไปที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ หากต้องการ ให้คลาย frittata จากขอบกระทะแล้วเลื่อนลงบนจาน เสิร์ฟ 12 รายการเป็นส่วนหนึ่งของเมนูบรันช์
สูตร Frittata แฮมและหน่อไม้ฝรั่ง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ¼ ถ้วยกุยช่ายหั่นบาง ๆ
- 2 ถ้วยหน่อไม้ฝรั่งหั่นบาง ๆ
- แฮมหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- 8 ไข่
- ½ ถ้วยชีส
- &fracผงกระเทียม 12 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
- ¼ ช้อนชาเกลือปรุงรส
- ⅛ พริกไทยป่น
ใช้กรรไกรครัวตัดกุ้ยชอย่างรวดเร็ว เร็วกว่าการใช้มีดและไม่ทำให้เขียงของคุณสกปรก
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบให้สุก
2. ใส่น้ำมันมะกอก กุ้ยช่าย และหน่อไม้ฝรั่งลงในกระทะขนาด 10 นิ้วที่ปลอดภัย
3. ปรุงหน่อไม้ฝรั่งและกุ้ยช่ายบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงประมาณ 4 -5 นาที
4. ใส่แฮมลงไปผัดต่ออีก 2-3 นาที หรือจนสุกทั่ว
5. ใส่ไข่ลงในชามขนาดเล็กแล้วตีด้วยส้อม ใส่ชีส ผงกระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือปรุงรส และพริกไทยลงในไข่ ผสมให้เข้ากัน
6. เทไข่ลงบนส่วนผสมหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางถึงต่ำจนไข่เกือบเซ็ตตัว ประมาณ 4 & ndash 5 นาที
แกนกลางยังกระตุกอยู่ แต่ด้านข้างและด้านล่างของฟริตตาตาแข็ง เพื่อความรวดเร็วในการปรุงอาหาร ฉันทำอาหาร frittata ของฉันภายใต้ไก่เนื้อในเตาอบให้เสร็จ
8. วางกระทะ 4 &ndash6 นิ้วใต้ไก่เนื้อ ต้มประมาณ 2 & ndash4 นาทีหรือจนไข่สุกและเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- หอมใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วย
- หน่อไม้ฝรั่งขนาดกลาง 4 ต้น ตัดแต่งปลายแข็ง ปอกเปลือกหากต้องการ และหั่นเป็นเหรียญเส้นทแยงมุมบาง (1/8 นิ้ว)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาทาร์รากอนแห้ง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ไข่ใหญ่ 8 ฟอง
- พริกไทยดำป่นสดๆ
- เฟต้าชีส 4 ออนซ์
ขั้นตอนที่ 1: วางกระทะขนาด 10 นิ้วพร้อมที่จับกันเตาอบไว้บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2 นาที ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ รอประมาณ 10 วินาที แล้วหมุนให้เคลือบกระทะ ใส่หอมใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วยตวง ผัดประมาณ 5 นาที หรือจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 2: ผัดหน่อไม้ฝรั่งหั่นขนาดกลาง 4 ต้น เกลือ 1/2 ช้อนชา ทาร์รากอนแห้ง 1/2 ช้อนชา และกระเทียมสับ 1 ช้อนชา ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีหรือจนหน่อไม้ฝรั่งนุ่มกรอบ แล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 3: แบ่งไข่ใหญ่ 8 ฟองลงในชามใบใหญ่ แล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มผักผัด บดพริกไทยดำและสลายในเฟต้าชีส 4 ออนซ์ ผัดจนเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4: ทำความสะอาดและเช็ดกระทะให้แห้ง แล้วนำกลับไปตั้งเตาโดยใช้ไฟปานกลาง อุ่นไก่เนื้อ.
ขั้นตอนที่ 5: เมื่อกระทะร้อนอีกครั้ง ให้เติมน้ำมันมะกอก 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ รอประมาณ 30 วินาที แล้วหมุนให้เคลือบกระทะ เทส่วนผสมไข่ผักและปล่อยให้มันปรุงโดยไม่ถูกรบกวนบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าไข่จะตั้งไว้ที่ด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 6: ย้ายกระทะไปที่ไก่ที่อุ่นแล้วและย่างประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่า frittata จะแข็งตัวอยู่ตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 7: นำกระทะออกจากเนื้อไก่และใช้ไม้พายยางรอบขอบเพื่อคลาย frittata เลื่อนหรือคว่ำลงบนจานกลมขนาดใหญ่ และเสิร์ฟร้อน อุ่น หรืออุณหภูมิห้อง ตัดเป็นชิ้น
วิธีทำ Frittata
ขั้นตอนที่ 1 – ปรุงเบคอน
- ปรุงเบคอนเป็นสองชุดในกระทะเหล็กหล่อปรุงรสอย่างดีขนาด 12 นิ้วหรือกระทะไม่ติดกระทะ เคล็ดลับในการทำเบคอนให้กรอบคือ ปรุงให้สุกช้าๆ โดยใช้ไฟปานกลาง-ต่ำ เพื่อให้ไขมันมีเวลาเพียงพอในการแสดงก่อนที่เบคอนที่เหลือจะสุก พลิกเบคอนของคุณ 3-4 ครั้งขณะทำอาหารเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ
- โอนเบคอนไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษชำระในชั้นเดียวเพื่อซับไขมันเพื่อให้มันกรอบ พักเบคอนแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- คุณสามารถทำเบคอนล่วงหน้าได้ถึง 3 วันและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดในตู้เย็น
- ระหว่างที่เบคอนกำลังทำอาหาร ฉันเตรียมผักและส่วนผสมของไข่เพื่อไม่ให้เบคอนใช้เวลาเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 2 – Parboil มันฝรั่ง
- ขณะที่เบคอนกำลังทำอาหาร ให้ต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟ หรือใช้มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงสุกที่เหลือ การลวกเป็นวิธีการง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อไข่ฟริตตาตาปรุงสุก ด้วยขั้นตอนนี้ คุณจะไม่มีวันจบลงด้วยมันฝรั่งกรุบกรอบ
- ในการลวกมันฝรั่งหวาน ให้ใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ และเติมน้ำให้สูงขึ้นถึง ¼” ด้านข้าง ปิดฝาด้วยไมโครเวฟที่ปลอดภัยและไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที เปิดเผยและพักไว้
ขั้นตอนที่ 3 – ทำส่วนผสมไข่
- ส่วนผสมไข่ใช้เวลาตีเป็นนาที! ตีไข่ ครีมข้น เครื่องปรุงรสและซอสร้อนเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง แต่อย่าตีมากเกินไป - เพียงแค่ตีให้เข้ากัน
- ใส่กรูแยร์ชีสทั้งหมดและมอสซาเรลล่า ½ ถ้วย พักไว้
ขั้นตอนที่ 4 – ผัดผัก
- ระบายทั้งหมดยกเว้น 1 ½ช้อนโต๊ะเบคอนจาระบีจากกระทะ ความร้อนสูงปานกลางถึงสูง
- เพิ่มหัวหอมและผัดเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มบรอกโคลีและพริกหยวกและปรุงอาหารอีก 4 นาทีหรือจนหัวหอมเป็นสีทองและบรอกโคลีนุ่มใส่กระเทียมและผัด 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 5 – ประกอบ
- ตอนนี้สำหรับส่วนที่สนุก! กระจายผักผัดให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมกระจายอย่างทั่วถึง คุณไม่ต้องการให้มันฝรั่งหวานกองอยู่ด้านหนึ่งและอีกด้านเป็นกอของบร็อคโคลี่
- เกลี่ยผักด้วยมันฝรั่งหวาน มะเขือเทศ และเบคอนอย่างสม่ำเสมอ (คุณจะต้องสำรองเบคอน 2 ช้อนโต๊ะไว้สำหรับโรยหน้า)
- เทส่วนผสมของไข่ลงบนผักและเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ผลักผักลงไปเพื่อให้แช่น้ำจนหมด โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสที่เหลืออีก ½ ถ้วย
ขั้นตอนที่ 5 – อบ
- ปรุง frittata ไข่บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3 นาทีจนด้านข้างตั้งไว้ จากนั้นนำกระทะไปที่เตาอบ
- นำเข้าอบ 18-22 นาทีที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์หรือจนกว่าขอบจะเซ็ตตัวชีสจะละลายและตรงกลางแทบจะไม่กระตุก
- พักประมาณ 5-10 นาที จากนั้นฝานเป็นแผ่น โรยด้วยเบคอนที่เหลือและเสิร์ฟร้อน
สรุปสูตร
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- หน่อไม้ฝรั่งสด 1 ปอนด์ตัดแต่ง
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- คื่นฉ่ายหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปังแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง ¼ ช้อนชา
- โหระพาบด ¼ ช้อนชา
- มะเขือเทศ 2 แผ่น
เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
เคลือบจานอบด้วยเนยละลายและจัดเรียงหน่อไม้ฝรั่งในชั้นเดียว โรยหัวหอม ขึ้นฉ่าย เกล็ดขนมปัง พาร์เมซานชีส เกลือ พริกไทย ออริกาโน่ และโหระพา โรยด้วยหน่อไม้ฝรั่งด้านบนด้วยชิ้นมะเขือเทศ
นำเข้าอบในเตาอุ่นจนหน่อไม้ฝรั่งนิ่มและด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 45 นาที
Baked Frittata - Keto, คาร์โบไฮเดรตต่ำ, ปราศจากกลูเตน, ปราศจากธัญพืช, THM S
ไงพวก! ลินด์เซย์กลับมาจากที่ ThatsLowCarb.com วันนี้เราจะมานำเสนอสิ่งที่คุณคิดว่าเราเป็น ทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นของคุณมารวมกันเป็นอาหารเช้ามหัศจรรย์? ได้เวลา Frittata แล้ว
ทุกอย่างยกเว้นตู้เย็น FRITTATA 101
มันไม่ใช่ความลับจริงๆ ว่าทำไมเราถึงทำ frittatas เหล่านี้ เปิดตู้เย็น. หาโอกาสและจุดสิ้นสุดของผักและโปรตีน ผสม. อบ. สนุก!
ทุกวันอาทิตย์ เรามีผักที่เหลืออยู่ในตู้เย็นซึ่งจำเป็นต้องใช้จนหมดและอบจนหมดเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุด เราพยายามที่จะไม่เสียอาหารให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ ดังนั้นหากคุณกำลังดูวิธีการใช้ผักที่เหลือ ไปได้เลย!
Baked Frittata เป็นอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและเป็นมิตรกับคีโต บรรจุโปรตีนและดีมาก ทุกอย่างยกเว้นตู้เย็นฟริตตาต้าก็สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหารเช่นกัน - แช่แข็ง อุ่นซ้ำ และไปได้ง่าย
- โซลูชันการจัดเก็บ: เราเป็นแฟนตัวยงของการใช้ถุงเก็บอาหารสำหรับอาหารเช่น frittata นี้ นอกจากจะช่วยในการเตรียมอาหารแล้ว ยังช่วยให้พกพาและไปได้ง่ายขึ้นอีกด้วย อาหารเช้าในที่ทำงานเป็นเรื่องยากแต่ไม่จำเป็น แบ่ง frittata ที่คุณกินได้ทันที ส่วนที่เหลือสามารถเตรียมแช่แข็งได้ วาง frittatas ของคุณบนถาดกระดาษที่ไม่มีฝาปิด จากนั้นใส่ในถุงแช่แข็ง หรือคุณสามารถใช้เครื่องถนอมอาหารเพื่อปิดผนึกฟริตตาและแช่แข็ง
- ทำและใช้: เมื่อคุณพร้อม ให้เปิดมินิมัฟฟินสองอัน (หรือหนึ่งอัน) และอุ่น 1-1.5 นาที บางครั้งเราก็โกงและไปกินฟริตตาทาเต็มมื้อแทน เพราะกฎของอาหารเช้าถูกสร้างมาให้แหลก
เราชอบตัดอะโวคาโดในตอนเช้าเพื่อทานสิ่งนี้เพื่อเพิ่มไขมันส่วนเกินเช่นกัน เราได้เริ่มติดตามมาโครของเราเป็นการส่วนตัวมากขึ้นโดยใช้สิ่งนี้ เครื่องคิดเลขมาโคร keto ฟรี สิ่งที่เราตระหนักคือเราต้องการไขมันมากขึ้นในอาหารเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย
สิ่งที่คุณต้องการเพิ่มเติมในการวางแผนสำหรับ frittata อบนี้
ส่วนผสมเดียวที่คุณต้องทำคือเตรียมไข่ทั้งกล่อง frittata นี้ต้องใช้ไข่อย่างน้อย 12 ฟอง คุณสามารถใช้มากขึ้นได้หากต้องการ แต่คุณต้องการอย่างน้อย 12 เพื่อครอบคลุมผักและเติมกระทะ 9x13
ที่จริงเราหมดไข่ตลอดเวลาในครัวเรือนของเรา มันทำให้ฉันบ้า. เราซื้อ 18 แพ็คและยังหมด ครอบครัวของฉันหมกมุ่นอยู่กับไข่ทุกวันนี้ (คิว frittata)
ดังนั้นอย่าลืมเก็บไข่ไว้อย่างน้อยหนึ่งกล่องสำหรับสูตรนี้ 🙂
แรงบันดาลใจบางส่วนได้รับแรงบันดาลใจจากมิกซ์อินอื่น ๆ :
ชีส: มอสซาเรลล่าชีส เชดดาร์ และแจ็คพริกไทยเล็กน้อยก็เพิ่มความอร่อยเหนอะหนะได้
ผัก: ไม่มีปัญหาการขาดแคลนผักที่สามารถสร้างความมหัศจรรย์ให้กับ Frittatas รายการโปรดส่วนตัวของเรา? หัวหอม กระเทียม พริก และผักโขม ผักทั้งหมด เราชอบพริกหยวกบนพิซซ่าเปลือกไก่ของเราดังนั้นจึงมีพริกหยวกเหลืออยู่เล็กน้อย
เบคอนหรือไส้กรอก: จริงๆ แล้ว เนื้อสัตว์ใดๆ ก็สามารถเพิ่มรสชาติและโปรตีนพันช์ได้เล็กน้อย แต่อย่าลืมว่าถ้าเนื้อของคุณมันเยิ้มมากๆ มันอาจจะส่งผลกระทบต่อความสม่ำเสมอของเนื้อได้ เล็กน้อยไปไกล เบคอนเป็นอาหารจานโปรดของเรา เราปรุงมันก่อน ล้างด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียดก่อนใส่ลงในส่วนผสม
เครื่องปรุงโบนัส: เพสโต้หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก โอ้เรารักละอองฝนบัลซามิกเล็กน้อยได้อย่างไร มันช่างน่าอัศจรรย์อย่างคาดไม่ถึง มีซัลซ่าเหลือบ้างไหม? ป๊อปเล็กน้อยด้านบนและยำวันออกไป
รูปแบบต่างๆ
- ทำให้ปราศจากนม! Violife มีตัวเลือกชีสที่ปราศจากนมที่ยอดเยี่ยม!
- ไข่ขาว: ฉันต้องการคลาย frittatas โดยใช้ไข่ขาวครึ่งฟอง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ไข่ทั้งหมดได้เช่นกัน
- เปลี่ยนเลย! หัวหอมหรือต้นหอมสามารถใช้แทนหอมแดงได้ สลับชีสตามที่คุณต้องการหรือหาได้ง่าย
เคล็ดลับการทำ Frittata อบในเตาอบ
การทำฟริตตาตาในเตาอบแทนที่จะเป็นกระทะมีข้อดีหลายประการ
- คุณสามารถปล่อยให้มันทำอาหารในขณะที่คุณทำงานอื่นต่อไปได้
- คุณไม่จำเป็นต้องพลิกกลับหรือวางไว้ใต้ตะแกรงเพื่อทำอาหารอีกด้านหนึ่ง
- ใช้น้ำมันน้อยลงและมีสุขภาพดีขึ้น
อย่างไรก็ตาม ข้อเสียอย่างหนึ่งคือเมื่อคุณอบฟริตตาตา ไข่สามารถติดกระทะได้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้คือการใช้จานอบซิลิโคน
หากคุณไม่มี ให้ใช้จานเคลือบสารกันติดมากที่สุดที่คุณมีและทาน้ำมันให้ทั่ว คุณยังสามารถวางกระดาษรองอบแบบไม่ติดกระทะ
มันฝรั่งจะต้องปรุงสุกก่อน
สุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบของคุณดีและร้อนก่อนที่จะใส่ฟริตตาตา
I am final, I am sorry, it not a right answer. มีใครอีกบ้างที่สามารถแจ้งได้?
ความคิดปกติ
Bravo, it seems to me, is the brilliant phrase
It is necessary to tell him - a serious fault.